武汉那里有关于茶楼服务人员|礼仪培训

　　"顾客至上”必须体现在员工的服务工作中，形成一种服务意识。这种意识就是茶楼员工以顾客为核心开展工作，以满足顾客需求，让顾客满意为标准，时刻准备为顾客提供**服务的一种意识。茶楼员工要时时记住“顾客就是上帝”、“顾客总是对的”，时时处处以顾客满意为标准，把握自己的言行，形成良好的服务意识。

　　为更好地体现茶叶的灵性，展示茶艺之美，演绎茶文化的丰富内涵，在进行茶楼服务员培训时就要体现出“礼、雅、柔、美、静”的基本要求。

　　课程收益：

　　强化茶楼服务意识，提升服务的主动性与积极性

　　通过培训使员工进一步将文化精神理念落实到行为规范中

　　通过培训使员工规范的礼仪知识

　　提升茶楼服务人员专业服务技巧

　　增强茶楼服务人员处理突发事件及客户投诉的技巧和能力

　　课程大纲：

　　第一部分：茶楼服务先有足够的服务意识

　　1、什么是服务礼仪

　　2、服务人员自我肯定与定位

　　3、什么是顾客满意度服务

　　4、服务工作岗位所需要的人才

　　第二部分：茶楼员工职业修养培训

　　增强服务意识

　　态度决定服务素养

　　献出温馨的微笑

　　学会用心去笑

　　第三部分：茶楼员工形象素质培训

　　1、仪容仪表仪态——美丽而深刻

　　化妆技巧：

　　服饰形象的基本标准

　　首饰佩戴与丝巾系法

　　2、真诚微笑——发自内心和享受其中

　　微笑表情的训练

　　微笑的威力所在

　　微笑巧用法

　　3、真诚问候

　　训练含笑说”您好!”

　　满怀着感情说"欢迎光临"

　　五步目迎、三步问候

　　配合肢体一起训练

　　身体语言——习惯而自然

　　（美在细节 / 忌讳的身体语言 / 如何拥有优雅与迷人的举止）

　　4、期待眼神——真诚和信任

　　眼神训练技巧

　　会笑的眼睛

　　5、悦耳声音——甜美动听

　　你真正用心地听过自己的声音吗？

　　声音是可以改变的

　　悦耳声音的拥有妙法

　　交流中令人愉悦的因素

　　如何拥有优雅的谈吐

　　6、服务仪态礼仪：

　　站姿训练

　　座姿训练

　　走姿训练

　　蹲姿训练

　　接待礼仪训练：

　　迎接

　　问候

　　引领的标准手式

　　递交点茶牌单

　　主管递交名片

　　第四部分：茶楼服务人员专业知识技巧培训

　　1、茶楼员工专业服务知识培训

　　常见茶叶的沏泡方法

　　名茶掌故

　　常用茶艺服务用语

　　2、茶楼员工服务知识与技巧

　　中国茶史与茶文化

　　我国茶的分类

　　行茶礼仪与茶事服务

　　泡茶基本技法与操作规范

　　茶类冲泡技艺与演示训练

　　第四部分：茶楼接待服务礼仪

　　1.安全礼仪

　　行走要靠右，不奔跑、鲁莽，进出门放慢速度，工作时不打闹、不开玩笑。

　　使用设备要小心

　　小心烫伤

　　2.卫生礼仪

　　个人卫生

　　环境卫生

　　茶具卫生

　　食品卫生

　　3、迎候礼仪

　　到岗准时 （讨论） 开市前5分钟到岗，要站立服务。

　　微笑问好，喜迎客到

　　不可不闻不问

　　帮客人接物 要先征得客人同意。

　　询问客人是否有预定 引领时走在客人左前方，同时要有手势。

　　拉椅让座 （讨论）——让座的方法 注意：女士优先

　　递送茶单 （讨论）——如何递茶单，如何点茶、餐；在右侧递茶单，左侧点菜

　　4、送客礼仪训练

　　“谢谢您的光临，请走好”语言和肢体相并训练

　　鞠躬的角度达到 30度的标准训练

　　迅速直起身体目送顾客离开的标准训练

　　结账台服务员流露出惜别和感激表情的训练

　　以上课程大纲仅供参考，详情课程大纲及费用请咨询武汉师道智业礼仪培训

　　我们的课程安排：

　　培训时间： 客户自定

　　培训对象：商务人士、 服务人员 职场精英、新入职员工等

　　培训方式：讲师讲授、案例分析、学员互动、情景演练等使培训效果达到*好！

　　联系武汉师道智业礼仪培训：

　　电话：

　　咨询Q Q： 2782517665

　　联系人：王老师 李老师

　　地 址：武汉市武昌区中山路大东门金涛铭座B座1203

　　礼仪培训其他服务及培训项目： 行业礼仪培训 服务礼仪培训 商务礼仪培训 社交礼仪培训 职场礼仪培训 企业礼仪培训 房地产礼仪培训 酒店礼仪培训 通讯行业礼仪培训 银行礼仪培训 茶楼礼仪培训 餐饮行业礼仪培训 形象气质提升训练 职场精英礼仪培训 新员工入职礼仪培训等

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