供应膨松剂 蛋糕食品辅料 泡打粉膨松剂

　　蛋糕食品辅料泡打粉膨松剂

　　剑石牌双效泡打粉˙通用型

　　产品特点：本品***用于面制食品的快速制作，适用于发酵面制品（包子、馒头、花卷等）、中***蛋糕等烘焙产品的制作，持续发泡能力特强，产品质量与欧美同类型产品不相上下。它能在打发面糊及烘烤各阶段均匀释放气体，使制品质地柔软、膨松、内部组织结构均匀、孔洞细密、富有弹性及光泽、口感细腻、风味**。

　　使用范围和使用量：①发酵面制品（包子、馒头、花卷等）、油炸面制品等小麦粉制品，面粉用量的1～1.4%；②面包、糕点、饼干等焙烤食品，面粉用量的2～3%；③膨化食品，面粉用量的0.2～0.5%。

　　桂林市红星化工有限责任公司

　　桂林市红星化工厂成立于1958年，企业位于以"山水甲天下"而闻名的桂林市，1996年升格为桂林市红星化工总厂。自1997年以来，在国家良好政策的大环境下，在企业内部先后成立了4个股份制公司。桂林市红星化工有限责任公司是由桂林市红星化工总厂部分改制的股份制企业。

　　本公司年产泡打粉近4万吨。

　　企业荣誉

　　国家标准GB1886.245《食品添加剂 复配膨松剂》主要起草单位

　　国家标准GB1886.214《食品添加剂 碳酸钙》主要起草单位

　　国家标准GB30614《食品添加剂 氧化钙》主要起草单位

　　ISO9001质量管理体系认证企业

　　ISO22000食品安全管理体系认证企业

　　剑石牌油条复配膨松剂

　　产品特点：

　　本品具有产气慢而后劲足，使用方便（不需再添加其它膨松剂）等特点。使用油条复配膨松剂制作油条，操作方便，油条生胚入锅急涨性好，大且不破，油条成品率高，吸油率低，油条挺立度好，口感酥脆，色泽金黄诱人，适合于不同用户的制作需要。

　　使用范围：本品适用于油条、油饼、麻花等油炸面制品的制作，参考用量按面粉的2～4%。

　　桂林市红星化工有限责任公司网站：

　　咨询电话：（微信同号）

　　QQ：2097306220

　　网购：可在公司微信公众号微购商城、淘宝、阿里巴巴、拼多多网购平台购买。

　　电话：glhxpdf

　　QQ：2097306220

　　更多消息请关注桂林红星微信公众号：glhx07732823685

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