初级西点师培训学校【周末班】

　　1、蛋糕的制作技巧－8种以上蛋糕制作（北海道戚风、海绵蛋糕、抹茶慕斯蛋糕、榴莲千层、玛芬、黑森林蛋糕、轻乳酪蛋糕、巧克力布朗尼）

　　2、面包的制作－3种以上面包制作（全麦吐司、花式面包、瑞士卷）

　　3、果冻的制作－3种以上果冻（水果果冻、巧克力乳冻、奶油胶冻）

　　4、饼干制作－3种以上（黄油曲奇、蔓越莓饼干、彩虹曲奇）

　　5、熟悉原料的采购与鉴别

　　6、掌握西点、茶点的搭配与营养

　　7、熟悉蛋糕房、面包房、饼屋的经营管理和店面设计知识

　　8、***学员赠送：坚果塔、泡芙等西式面点的制作方法

　　初级西点师培训课时：80课时

　　初级西点师培训费用：原价4000元，现价3200元

声明： 非本网作品均来自互联网，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其他问题，请及时与本网联系，我们将在第一时间删除内容，本网站对此声明具有最终解释权。