武汉恒尔慧HOH调酒专业培训学校|费用

　　武汉恒而慧HOH教育学校根据学员不同的学习需求开设不同的班级，分别为：

　　调酒师师时尚专业班、调酒师**创业班、花式调酒动作班、调酒师时尚职业班、调酒师精英花式表演职业班。

　　通过以上班级学习，可以直接申报国家中、高级调酒师资格证书。

　　适应人群:致力于从事**,酒店工作者,高中毕业生,大学生,海外打工,出国留学,敢自我挑战者,在校学生,兴趣爱好,开店人士需要考取中高级调酒师资格证者

　　学习内容:

　　英式部分：

　　1、鸡尾酒的概述;

　　2、鸡尾酒的调制要求与方法;

　　3、鸡尾酒的调制步骤和装饰物的制作;

　　4、百种鸡尾酒配方的讲解;

　　5、鸡尾酒的调制与品尝;

　　6、**工作程序和服务标准;

　　7、六大基酒及名品的详解;

　　8、开胃酒、利口酒、甜食酒及名品的详解;

　　9、中国白酒详解;

　　10、**的组织机构;

　　11、**各岗位的工作内容及标准;

　　12、*新**服务理念的讲解;

　　13、葡萄酒的常识与发展;

　　14、葡萄酒的种植及种类;

　　15、香槟、冰酒的分类与名品详解及饮用;

　　16、葡萄酒的饮用及服务;

　　17、试管类鸡尾酒配方讲解;

　　18、流行火焰鸡尾酒实操;

　　19、鸡尾酒会、冷餐会、品酒会等的筹备策划与管理;

　　20、*新英式调制鸡尾酒服务标准;

　　21、咖啡礼仪文化,研磨和煮制方法;

　　22、花式咖啡，奶茶等五十种酷饮调制;

　　23、意式咖啡、拉花咖啡的制作和品尝。

　　24、咖啡馆的服务及运营策划;

　　25、花式调酒表演的学习。

　　花式部分：

　　1、单瓶二套动作;

　　2、加里安奴单瓶一套动作;

　　3、加里安奴一瓶一壶一套动作;

　　4、一瓶一壶六套动作;

　　5、二瓶动作二套;

　　6、两壶一瓶二套动作;

　　7、二瓶一壶三套动作;

　　8、二瓶二壶一套动作;

　　9、三瓶动作十二套;

　　10、四瓶五套动作;

　　11、五瓶两套;

　　12、一二三瓶火瓶一套;

　　13、吞火、喷火、火杯、燃焰技巧学习;

　　14.多瓶多厅学习,参加学校鸡尾酒会表演.

　　适应领域:各类型*****,中高级会所,各种花式**,演艺**,西餐厅,星级酒店,名人俱乐部.

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