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嘉禾云仓在消防系统方面，达到了国家丙二级的标准。在防盗系统安全方面，24小时实时监控，仓库内安装了先进的自动报警及远红外防盗系统，罗湖区商检食品仓库联系人、可旋转摄像监控系统，多方位来保障货物的安全。为充分考虑货物的对应性，仓库中设重型高位货架2000个托位，货位承重1.5T，各方位保障货物的多样性。在管理系统上，运用专业的WMS，精细化库存管理，同一时间内有效管理数百家货主，罗湖区商检食品仓库联系人，罗湖区商检食品仓库联系人，上万个品种，多个仓库。嘉禾云仓在消防系统方面符合高标准恒温红酒仓库、食品仓库的要求。

人员管理方面，对于食品仓库而言，即使自动化程度再高，也需要操作员，才能确保准确、效率高地运转；而对于多数仓库来说，较高的仓库员工流动率又是无法回避的现实。额外的成本不断产生在招聘和培训新员工上，准确率和操作效率通常也深受影响。 　　为了把劳动力成本维持在较低水平，同时又使准确率和操作效率保持高标准，就需要选择合适的拣选技术以及信息管理系统，以提高供应链效能、降低供应链成本、改善供应链服务质量、加速整个供应链的发展。

食品仓库的管理中食品加工过程中的交叉污染的原理是什么 交叉污染，是指在食品的生产加工、贮存或运输和销售过程中，原辅料、中间产品、待包装产品、成品中的生物的、化学的污染物或异物通过加工产品、食品加工者、食品加工环境或工具把转移到后工序产品的过程。 由于污染后的半成品和成品在一定条件下，有害细菌便会大量繁殖增长，人食用了含有这种细菌的食品就可能造成食物中毒或其他食源性疾病的发生。交叉污染是食源性疾病发生的重要因素之一。

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