【供应】阿胶枣|无核***养颜|好吃卫生***零食|绿色食品

供应阿胶枣 无核***养颜 好吃卫生***零食 绿色食品

我公司成立于1981年,主要生产各种枣制品有去核红枣,水晶蜜枣,金丝红枣,阿胶枣等,有青林,文宗,满口甜三大系列.我们本着质优价廉,诚实守信热忱为广大客户服务.在2007年4月与河北沧县信合食品有限公司联营,共同打造中国土特产平台.现目前所经营品种达百种,八个系列,在产地建立收购基地以提高产品优势.

做蜜枣的九道工序

1选 取精去糟 皮薄肉厚.

2去核 去核留肉 实用方便 甘甜爽口

3.洗 4道活水冲洗 去污留香

4.煮 高温蒸煮 灭菌彻底

5.浸 24小时浸泡 酸甜爽口

6.烘干 保持原果香 味道**

7.回凉 保持原果甘甜 入口回味悠长

8.精选 选滤粗杂颗粒 粒粒品正

9.分装 入袋分装 颗颗甜真

蜜枣知识介绍：

枣制成的果脯一般称为蜜枣。由于其表现带有许多细纹,故又称之为金丝蜜枣。 制蜜枣的原料应选择果实体大、果核细小、果皮较薄、果肉细胞组织疏松、含水量较少、含糖量较高纳品种。常选用的品种有“大糖枣”、“箔枣”等。

蜜枣营养分析：

1. 枣能提高人体***，并可抑制*细胞，药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白。甚至可使细胞向正常细胞转化的物质;

2. 经常食用鲜枣的人很少患胆结石，这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少;

3. 枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的;

4. 对*后体虚的人也有良好的滋补作用;

5. 枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对***有防治功效;

6. 枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心***、益智健脑、增强食欲。

蜜枣适合人群：

一般人群均可食用

1. 中老年人、青少年、女性尤宜食用;

2. 有宿疾者应慎食，胃虚寒者不宜多吃，牙患者不宜食用枣，***患者应慎食;糖尿患者慎食。

蜜枣食疗作用：

枣味甘、性平，胃经;

有补胃，滋养阴血，养心***，缓和***的功效;

用于气虚所致的食少、泄泻，阴血虚所致的妇女脏躁证，体虚的人食用大枣也有良好的滋补作用;本品甘温***，质润养血，味甘又能缓和***，用于气血亏虚及缓解药物的毒烈之性

蜜枣常见食用方法：阴米(粳米)粥

材料：蜜枣200克，粳米(阴米)150g，白糖100g

【烹饪】：

把粳米放进锅中炒一下到金黄色，放入适量的水煲一下，到粥要熟的时候放进蜜枣一起煲一下就可以食用了。该粥补中***，常使用对身体能起到***的作用。

蜜枣蒸羊肉

【材料】：

材料：羊肉1000克，蜜枣500克，橘饼75克，莲子50克，白糖100克，蜂蜜25克

【烹饪】：

1.蜜枣去核，用橘饼作核。莲子掰成两瓣;

2.净羊肉切块。羊肉块焯水、沥干，下8成热油锅中过油、捞出;

3.莲子摆碗内，周围摆蜜枣，上面放羊肉，撒白糖上笼蒸3小时后，扣入盘中，将熬过的蜂蜜淋上即成。

蜜枣羊肉做法

【材料】：

材料：净羊肉 500克、葱末 10克、蜜枣 16枚、姜未 10克

调味料：辣椒粉 5克、精盐 10克、白糖 15克、味精 2克、水淀粉 30克、料酒 15克

【烹饪】：

1.将净羊肉切成2厘米见方的小块，在沸水中煮3分钟除掉腥膻异味。炒锅置旺火上，下油烧热，放入肉块翻炒，随下料酒、精盐、葱未、姜未和辣椒粉少许，待到羊肉收缩时，倒入汤烹烧，再下适量的白糖、料酒、葱段和味精，直到汤汁浓缩时起锅。

2.取大碗1个，将16枚蜜枣摆人碗底，把烹烧上味的羊肉堆装在上面，入笼用旺火蒸1小时半，再扣入大汤盘中，四周围用厚蛋白皮酿成花环，中间浇上汤芡即成。

【烹饪要点】：

用蒸羊肉的原汁，加适量的米汤及湿淀粉，勾二流芡，是随州地道风味。

【特色】：

蜜枣羊肉是湖北随州的乡土名菜，已有两百余年历史。

随州蜜枣是湖北**名产之一，以金寅透亮，体肉丰厚、香甜可口、甘美如饴而负盛名。乾隆年间，由随州安居镇人胡凌兴创制的金丝蜜枣就已成为贡品，乾隆皇帝称赞说“随州蜜枣似仙桃”。蜜枣还有***调胃的功用，受到医家推崇。

随州地处丘陵，野生草木繁盛，养殖山羊也有悠久的历史。这里的羊体小肉嫩，膻味较小，有助元阳、补精血、益劳损的功能，也系食中良药。

蜜枣与羊肉同烧，红润油亮，咸鲜可口。

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