上海欧米奇|专注***调酒学校|调酒学校生产

　　1.欧米奇西点培训(上海)有限公司（以下简称：上海欧米奇），成立于2015-09-21，是中国较早的西点培训公司。欧米奇西点培训(上海)有限公司总部位于上海市上海市，在上海市上海市分别设立了子公司，现有员工51-100人，其中专业西点培训人员近51-100人。 2.上海欧米奇公以严谨的工作态度、高质量产品和诚信、共赢的经营宗旨与国内外客商合作。本公司一直秉承“人才是企业之本”和“建前列企业、创前列品牌”的发展理念，时刻不忘“质量就是生命”，不断开拓创新，追求烘焙培训外观**于同行、烘焙培训质量满意于客户、价格优势于市场的经营思路，力争把欧米奇品牌打造成具有国际竞争力的**品牌。烘焙，又称为烘烤、焙烤，是指在物料燃点之下通过干热的方式使物料脱水变干变硬的过程。烘焙是面包、蛋糕类产品制作不可缺少的步骤，通过烘焙后淀粉产生糊化、蛋白质变性等一系列化学变化后，面包、蛋糕达到熟化的目的。也能使食物的口感发生变化。面包烘烤一般包括下面三个阶段：1）第一阶段：面火120--160℃，底火180--220℃；实际温度达到设定温度后，面包入炉。维持时间约2—15分钟。注意：小面包温度高，时间短；大面包温度低，时间长；作用：面包增大体积，主要是让其长高。2）第二阶段：提高面火至180--220℃、底火200--250℃，维持到面火达到要求时，约5—10分钟。作用：使面包形成硬的面包壳，并使面包定型。3）第三阶段：面火维持在180-220℃、底火调低到180℃，维持至面包均匀上色，约需5-10分钟。作用：使面包形成均匀的焦黄色或金黄色。 3.欧米奇西点培训(上海)有限公司自成立以来，凭借雄厚的专业技术力量，创造**的品牌，产品****各地，深受广大新老客户的好评也信赖。欢迎广大新老客户访问公司：

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