产品描述
优势1。省时省力:洗碗池采用现代科技减少繁琐的体力劳动。只需将洗碗碟放入洗碗机，按下电源，洗碗机就可以在没有任何监督的情况下开始工作。洗完后，洗碗机会自动跳出?去污能力强:洗碗机用高温热水反复清洗餐具，去除餐具表面残留的油污，同时对餐具进行杀菌消毒。?。节水:根据调查结果，用5种洗碗机为6个人清洗餐具，少用升，多用升，而手工清洗同样数量的餐具平均用升，这显示了水槽洗碗机节水的优势。
**给所有人都来了一场魔幻的“开年仪式”，那些宅在家里的日子，造就了一个又一个面点师、厨师……，可是美食享受过后，收拾餐具却成了一大难题。为此，才终于知道了有一台洗碗机是一件多么幸福的事。用自己的餐具，换上自己的被褥。作为主人看到这样的情况，会作何感想呢?
需要餐具彻底清洗干净;沥干多余的水分，或需用干净的毛巾将水分擦干;码入消毒柜，开启消毒即可。消毒后的餐具可直接使用，无需再清洗。
洗碗间应靠近餐厅、厨房，并力求与餐厅在同一平面。有许多厨房在设计水槽(水池)时，由于配备的太少、太小，使得厨师要跑很远才能找见水池，于是忙起来干脆就很难顾及清洗，厨房的卫生很难令人信服务。洗碗间的位置，以紧靠餐厅和厨房，方便传递脏的餐具和厨房用具为佳。洗碗间与餐厅保持在同一平面，主要是为了减轻传送餐具员工的劳动强度。当然在大型餐饮活动之后，用餐车推送餐具，这也是前提条件。
洗碗间不仅*承担清洗餐具，厨房用具的责任，同时负责所有洗涤餐具的消毒工作。可根据本饭店的能源及场地条件等具体情况，配置专门的消毒设施。2在预算合适时，为有效减少餐具破损，餐具洗涤及卫生质量，为洗碗间配备商用洗碗机工作台。
使用后的饭碗、汤碗、菜碟、筷子等餐具必须会经过开水漂洗、清水加洗洁精清洗、清水漂洗、高温消毒四道程序的处理，保证餐具内外干净、干燥、无饭菜渣、无油迹、无洗洁精泡沫、无异味方可投入使用。
食堂洗碗机中重复使用的洗涤水会不会将餐具越洗越脏?火锅店餐具多，人工清洗又慢又不能立即投入使用。一款集速度和效果于一身的洗碗机，**多可满足上万人用餐的食堂，省人工，免消毒，节省运营成本。因为你需要，所以我来了。
若是篮框式清洗机，餐具应按顺序一个个的摆放，也不要在洗碗框内摆放过多待洗餐具，避免洗涤工作过程中，餐具被水流冲动，相互交流碰撞而导致餐具破损。若是长龙式商用洗碗机，餐具在入口处摆放需要斜插，不要堆积餐具，要留有空隙。
嵌入式:也称柜式洗碗机，采用嵌入橱柜的安装方式，容量一般都较大，所洗涤的餐具也较多，但它具有标准化的外形尺寸，只适用于配套整体厨房安置，所以选购柜式洗碗机前务必要确定好自家橱柜的尺寸以及管线布局是否合适。
流程。分餐方式的改变，绝不仅是分餐的一点改变，而是涉及到餐具、设施、菜单、菜品、装配、传送、上菜等系列要素流程的改变，甚至会带来整个服务流程链条的重构重塑，因此需要以分餐为导向，关于易交叉混餐环节，开展服务流程再造。
冷凝烘干+热交换的烘干方式比较常见，也是常说的“双重烘干”。烘干原理是洗碗机内壁会添加冷凝管，通过物理方式将洗碗机清洗时的热气吸附到内壁上，从而让洗碗机碗篮上的餐具达到烘干效果。效果上来看，餐具能够烘干，但是洗碗机内腔和碗篮的烘干效果差强人意。
和宝宝合作，两岁左右的宝宝能够明白合作的意思，妈妈可以给宝宝提供一些力所能及的工作，例如让他帮忙拿餐具，收餐具;帮忙拿牛奶之类的事情，宝宝会特别喜欢。
高温消毒是大家都熟知的消毒方式，高温消毒柜工作彻底，但同时也存在耗电量大、餐具烫手以及无法消毒塑料餐具等缺点。市面上采用如臭氧消毒等方式的消毒柜也具有很好的消毒效果。
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