价 格:
订货量:1-100件
产品型号:
原产地:上海市
品牌:
产品数量:1000
行业:食品、饮料>食品储运设备
产品系列:上海面团冰盒品牌企业
发布时间:2020-06-11
企业信息
公司经营性质: 电话:021-60825557
地址:上海上海市松江区佘山镇陶干路701号5幢
产品描述
冰盒全程2-8度冷链运输操作规程-1:一、目的
根据新版GSP等相关法律法规的要求,为加强需要全程2至8℃温控的产品的质量管理,保障产品在生产、经营、使用各个环节始终处于符合2至8℃温控要求,特制定本操作规程。
二、适用范围
产品有2至8℃温控要求的生产经营业企业和使用单位运输与贮存应遵循本操作规程。
三、关键岗位人员培训
产品的发货、验收、贮存、检查、出库、运输等岗位的工作人员,应当接受相关法律法规、专业知识、工作制度和标准操作规程的培训,经考核合格后,上海面团冰盒品牌企业,上海面团冰盒品牌企业,方可上岗。
四,上海面团冰盒品牌企业、冷藏冷冻设备
应配备相适应的冷库(冷藏库或冷冻库)、保温箱等设施设备,并定期校验或验证
五、相关术语及定义
冷藏冰板:指冰板放入5±2℃环境中冷藏48小时以上
冷冻冰板:指冰板放入-10℃以下环境中冷冻48小时以上
冷藏库:指库内温度控制在2至8℃的冷库
冷冻库:指库内温度控制在0℃以下的冷库
UNIKEYBOX保温辅助冰盒,使用高分子树脂蓄冷配方。可达到吸收冷气,使用时稳定释放冷气,达到长时间保温目标。UNIKEYBOX冰盒蓄冷板是普通冰块的6-9倍的蓄冷效果。UNIKBOX冰盒蓄冷板与普通冰块对比:经测试,冷冻后的冰盒蓄冷板与普通水制冰块同时放入相同材质的保温箱内,放置于同样环境,当冰块完全融化时,蓄冷板温度仍在0°C±1°C。除了保温箱能力突出,更重要的是不会有溶解水,以致影响保温产品的品质。所以使用UNIKEYBOX保温箱及冰盒可以更好的保鲜生鲜食材,更好的药品保温。
不同的产品对于温度的要求也是不同的,例如冰淇淋、进口牛排、深海鱼虾都需要冷冻-18°C以下保温配送;蔬菜、水果、冰鲜鱼虾都需要0-10°C冷藏保温。针对不同温度区间UNIKEYBOX蓄冷板有不同的温度解决方案可制定范围-40~60°C。UNIKEYBOX长期提供-18°C和0°C冷板。可以对冷冻产品进行-18°C长时间保温及0-10°C生鲜产品的长时间保温。并且UNIKEYBOX为不同的客户提供**适合的保温解决方案,由于保温产品的不同,保温环境的区别,保温时间的差异。个性化的解决方案尤为重要。
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