上海快餐盒饭保温箱 服务至上 上海佑起实业供应

热导率，上海快餐盒饭保温箱，又称“导热系数”。

是物质导热能力的量度。符号为λ或K。

UNIKEY BOX保温箱热导率为0.04

是指当温度垂直向下梯度为1℃/m时，单位时间内通过单位水平截面积所传递的热量。

其具体定义为：在物体内部垂直于导热方向取两个相距1米，面积为1平方米的平行平面，若两个平面的温度相差1K，上海快餐盒饭保温箱，上海快餐盒饭保温箱，则在1秒内从一个平面传导至另一个平面的热量就规定为该物质的热导率，其单位为瓦特·米-1·开-1（W·m-1·K-1）。

如没有热能损失，对于一个对边平行的块形材料，则有：E/t=λA（θ2-θ1）/ι

式中E是在时间t内所传递的能量，A为截面积，ι为长度，θ2和θ1分别为两个截面的温度。在一般情况下表达为：dE/dt=-λAdθ/dι

盒饭在国内是最常见的速食类的食物，盒饭种类很多，但大多有肉类和蔬菜的搭配，口感美味并且营养也很丰富。很多企业职工的午餐和晚餐一般也是会购买一份盒饭。国外和国内不同，国外的快餐基本上就是传统的汉堡或披萨。单就成本而言，国内的盒饭成本比国外的西式快餐便宜很多，问题在于中式盒饭温度下降以后口感会下降很多，所以中式快餐-盒饭的保温就显得尤其重要。UNIKEY BOX保温箱特别为保温盒饭研制，已经成功的为很多大中型盒饭配送企业所采用。

盒饭业又称为快餐业,是以米食为主的民族的一大餐饮特色。随着都市人生活形态的转变，中午吃自带的饭盒餐的情况已日渐稀少，大都市的快餐行业迅速发展。

盒饭的主要供应对象是学生、工厂和机关的员工及医院中的病人，价格在10到15元以上**多，菜色内容和营养含量则随价格变化，大致有主菜类(如炸排骨、鸡腿)、半荤菜类(蛋、肉丝炒菜)及素菜类。90%以上的盒饭是在午间充当午餐，中式、西式或混合式应有尽有，价格尚合理，惟一缺盒饭业正在逐渐摆脱过去厨房的制备方式，从改善调理人员的工作习惯和工作环境着手，采用制度化的采购与科学化的生产系统，使用UNIKEY BOX保温箱配送，以求能达到预期的营养和卫生目标。

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