浙江柑橘果酒哪家好 真诚推荐 柳州市橘之宝保健食品科技供应

宝橘推荐理由

EXTurbo破壁技术

使用马力强劲的超高速榨汁机，浙江柑橘果酒哪家好，将果渣彻底破碎分离，将柑橘中所含营养完全释放。

严格品控

原料柑橘经过机选和人工复选两重筛选，确保剔除次果和坏果。酿制过程由我们私人订制的储酒罐来完成，浙江柑橘果酒哪家好，能够实现无极精细控温。灌装过程在无菌灌装间全自动完成。成品灌装后经过逐瓶灯检以及抽样复检，保证每瓶宝橘都是精品。

强大的技术支持

橘之宝公司历经3年技术沉淀，浙江柑橘果酒哪家好，由柑橘研究院的学者牵头，与秦皇岛酿酒大师强强联手，数十人的科研团队攻克了柑橘酒易褐变等逾百项技术难关，瓶中装的不仅是酒，更是酿酒人们智慧与汗水的结晶。

简约时尚的设计风格

深蓝色背景彰显科技感与深邃感，与橘色模特形象形成激烈碰撞，旁边的一穗柑橘与模特的窈窕身形又突出了营养健康的主题，小巧纤长的瓶身，无论是在大饭店还是歌舞厅，宝橘就是那颗**亮的星！

果汁中的主要成分是糖类，酵母菌则是以糖类物质为基质进行发酵， 生成酒精和一定量的香味物质。所以酵母品种是酿造果酒的关键因素之一，酵母性状的好 坏直接影响到所酿果酒的口感和风味，决定果酒品质的优劣。果酒有很多种，其中以葡萄酿造的葡萄酒规模比较大，目前使用的果酒酵母多为葡 萄酒酿造**酵母。我国是柑橘生产大国，具有丰富的资源，但***柑橘酒酿造酵母很少。选用成熟度高、无腐烂的新鲜柑橘为原料；清洗一去皮、分瓣一蒸锅蒸3~ 5min，钝化柑橘中的酶一用榨汁机打成浆一用灭过菌的双层纱布过滤于发酵瓶中一得到柑 橘果浆。测出果汁的总糖度，并记录结果。

柑橘果酒的研究现状

目前，国内对柑橘类果酒的发酵工艺、脱苦技术、澄清技术等方面都进行了大量的研究，且取得了一定的成果，但市面上真正进行大批量工业化生产的企业寥寥无几，主要还是一些家庭式制作的低档次柑橘酒。橘之宝果酒作为市面上一款攻克了褐变难题的全发酵柑橘果酒，在整个行业中是具有着跨时代的意义的。而当下随着人们消费观念的转变，这种高营养、低酒度的柑橘果酒具有着广阔的开发潜力和较好的发展前景，相信在不久的将来就能迎来一片属于自己的天空。

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