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过年为什么要喝果酒

春节，作为中国人一年一度的盛会，每家每户都张灯结彩，好酒好菜摆上，庆祝一年以来的收获，祈求来年的风调雨顺。在这样的一个节日里，酒是必不可少的元素。或许在中国人的基因中，喝白酒已经成为了一种约定俗成的习惯，但是近年来随着人们对健康的追求越来越强烈，也有很多人选择了喝果酒来作为白酒的替代，那么就让小编来为大家说一说喝果酒的好处吧。

首先果酒的酒精度较低，宁夏全发酵果酒有什么种类，不易醉，也不会对肝脏带来太大负担；其次果酒口感更大众化，不似白酒这么辛辣，宁夏全发酵果酒有什么种类，更受女性和年轻人的欢迎；还有就是果酒营养丰富，尤其是全发酵型的果酒，宁夏全发酵果酒有什么种类，几乎完美保留了原水果中的营养成分，有益于身体健康。

同学聚会，果酒更对味！

老同学多年不见，免不了一顿寒暄，再找个酒店喝上一盅。一看当年的同桌小王，俨然是一个公司老总，时不时看一看腕上的表，估计后面还有酒局要赴；再看当年的老班长小李，现在已经是个胖大叔，脸上虚汗微浮，看起来不是很健康；哦班花小红也来了，她已经是两个孩子的妈妈，晚上回去好像还得指导孩子做作业。这种情况，要是喝高度数白酒的话显然不太合适，思来想去，还是果酒更加适合，微醺的口感更能调节氛围，但又不会让人喝醉导致影响工作与生活，还能够补充营养，缓解亚健康状态，真是一举三得。同学聚会，果酒更对味！

全发酵工艺酿制的果酒好在哪儿

虽然市场上酒类五花八门，但是分类起来也无外乎以下三种：酿造酒、蒸馏酒和配制酒。而我们的橘之宝系列果酒正是由全发酵工艺酿制的酿造酒。

事实上“全发酵”这个概念**早是在茶叶上提出来的，指的是发酵程度很高的茶叶，这种茶有着色泽浑厚，口感浓郁的特点。那么我们将其延伸到果酒酿制上来，含义又发生了一定的变化，“全”代指的不仅是发酵程度深，还有着“全程”的意思，即整个酿制过程中除了加酵母和水之外不添加任何其它添加剂，这需要酿酒师对温度、pH等参数进行精细把控，分阶段酿制。所以说很多的葡萄酒并不能称之为全发酵，因为它们大多需要加入一些二氧化硫进行防腐。全发酵工艺可以比较大化的保留柑橘中的类黄酮、隐黄素、柠檬苦素等营养素，而且酿制出来的酒液清澈明亮、香气馥郁浓醇，是一种**且健康的酿制方式。

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