安徽做法黄焖鸡厂家直供 真诚推荐 滁州市巧妹食品供应

    久久香餐饮管理有限公司是一家集餐饮连锁加盟、餐饮咨询、菜品研究与技术开发、策划服务为一体的综合性餐饮发展企业。创建人凭借自己对餐饮市场的洞察和了解，把传统美食黄焖鸡进行全新改造，精心研制后将繁琐的制作工序变为1+1的简单流程。使一种特色小吃成为了可以满足不同消费层次群体的时尚美食，安徽做法黄焖鸡厂家直供。久久香巧妹黄焖鸡米饭加盟优势：1、产品干净卫生、口味独特，价格适中，适合各种群体。2、本产品将繁琐的工作变为简单的工作流程，无需任何技术即可轻松开店。3、无油烟、不扰民，烹调数字化，配料精细量化，省时省心，安徽做法黄焖鸡厂家直供。4、特色突出，不需要大面积的厨房和经营场地（三五十平即可轻松开店），用人少，投资少（两万元多即可轻松开店），效益**可达50%），档口开店均可经营。5、强大的公司支持，一经达成合作，安徽做法黄焖鸡厂家直供，公司将为您提供技术培训、店面设计、经营方式等完整服务。

    黄焖鸡米饭因为出餐快，标准化程度高，主要食材：鸡肉的采购方便，后来有小餐饮连锁公司将其打造成连锁快餐，成为了继兰州拉面，沙县小吃以后的“第三大连锁”！加盟的门店，酱料大都采购自品牌方！因为靠谱的公司的酱料虽然加价了，但因为采购的量大，和你在外面的进货价格相差不大！甚至有的品牌方，大米也在指定的厂家购买，因为采购量大，和厂家谈到了比较低的价格，所以进价甚至比自己采购还便宜！要确保口味的统一，还是统一采购原料和酱料比较好！省这些钱，只能加速死亡！有些骗钱加盟公司，会用低廉的加盟费吸引加盟商签约，然后在设备和原料上赚取高额差价，不管加盟商死活！但其实很多靠谱的加盟品牌，看似加盟费不便宜，但他们比较考虑加盟商的生存问题，认为只有加盟商赚钱了，品牌方才能赚钱，所以很多原料加价很少甚至不赚钱，让加盟商自己直接去厂家进货！只是让加盟商自己付一下运费！

    黄焖鸡酱料制作：锅上火加底油200克、黄油75克烧热，再放入干葱末50克炒至出香，紧接着放入咖喱粉50克、番茄酱350克、盐25克稍炒，待出油变红色时放入高汤350克、花生酱（可先用水稀释一下）50克、土豆泥200克、白糖50克，小火炒5分钟，装入盛器中，随用随取。制作方法：（1）先用刀在鸡块的内侧划一刀，然后带骨斩成。（2）将鸡块纳入盆中，加入精盐、姜片、葱段各2克、料酒5克、八角1枚、花椒1克腌渍30分钟。（3）净锅上火，掺人清水烧开，投入鸡焯块，焯透捞出，沥净水分。（4）锅复上火，加色拉油5、黄油烧热，投入干葱段、蒜子，将焯好水的鸡块入锅翻炒，至水汽将干，接着投入青、红椒块，加入黄焖酱、味精2克、高汤100克，搅匀倒入沙煲中。（5）上火，待开锅，用小火盖上盖煲8分钟，期间用小木铲搅两次，视鸡块吐油时，将锅离火，上淋芝麻油3克即可上桌。也可以选择久久香巧妹黄焖鸡酱料，制作简单，一勺酱料一份鸡，3分钟美味呈现！

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