徽县京穆兰牛肉面餐厅 甘肃京穆兰餐饮管理供应

“兰州牛肉面”经过了几百年的“锤炼”，经过了几十年的质量提升，现在已经推广全国，走向世界了，根据这一形势，国家有关部门已经将“兰州牛肉面”确定为中式三大快餐推广品种之一。

为此，兰州市有关部门把兰州的牛肉面拉面师作为向境外劳务输出的一个“拳头产品”，积极将牛肉面拉面师送出国门。

据了解，从1979年至2005年，兰州民间已累计向韩国、日本、美国、墨西哥、巴西、阿根廷、南非、沙特、伊朗、菲律宾、马来西亚、英国、哈萨克斯坦、俄罗斯、爱沙尼亚、芬兰、蒙古、澳大利亚、新西兰、新加坡，徽县京穆兰牛肉面餐厅、荷兰、加拿大、丹麦、法国、土耳其、埃及、瑞士、尼泊尔、巴基斯坦，徽县京穆兰牛肉面餐厅、印度等国等国输出了2690多名牛肉面师傅，徽县京穆兰牛肉面餐厅。

兰州人似乎对醋特别偏爱,端来一碗面,先操起大腹醋壶。徽县京穆兰牛肉面餐厅

兰州城就是这样一座飘着牛肉面芳香的城市！

兰州牛肉面馆的种类分两种：第一种是数量较多的大众型面馆。

这种面馆主要经营清汤牛肉拉面，并兼营给拉面辅以其它佐料和烹制方法的面食，如大卤面、凉面、烩面、炒面。至于价格，则是大众化的，比如清汤牛肉拉面是8元一碗，大卤面8块钱一碗、凉面9元一碗，烩面和炒面则是12元。

另外，面馆还卖一些小菜，大都是红萝卜丝、土豆丝之类的酸菜，只卖一种荤菜，就是牛肉。这些菜都盛放在只有10公分宽的小碟子里，精致小巧，素菜价格2元，牛肉是9元。

第二种是数量少、装潢精美的面馆。

这种面馆是将牛肉面和一些配菜组合起来卖，算是套餐吧，套餐的价格由配菜的不同而定价，价格一般在十元至数十五元之间。

有人说兰州的牛肉面姓“马”不姓“牛”，这话一点也不假，您不妨打听一下，开牛肉面馆的老板十个有九个姓“马”。

徽县京穆兰牛肉面餐厅荞麦棱：好学、好奇、求知欲旺盛。他们对自己的要求很严格，独来独往，是个孤傲的独行侠。

为了满足顾客各自不同的口感需要，马保子父子像魔术师一样，把面团玩得飞转，能拉出粗细宽窄形制不同面条。并在墙上张贴彩绘秦腔脸谱与折子戏人物图像，增添了面铺的民间文化色彩，使老兰州人在等面的间隙中，欣赏绚丽的脸谱。经过这一番努力，马子杰的生意如日中天，于20世纪40年代后期，把面铺迁到繁华的南关十字一带的两间楼房中，顾客更多，官员、商贾，以及南来北往的商旅、各界名流，都赞不绝口，终使兰州清汤牛肉面名播全国。

近年来，公司在运营总经理带领下多方面提升品牌影响力，在经营管理、营销策划、品牌推广，物料配送，人资培训方面不断学习和突破。截止目前，品牌旗下店面已解决2800多个就业岗位，同时积极带动了清真生鲜牛羊肉、调味品、面粉、食用油、绿色酿造、生鲜蔬菜等多行业的同步发展。公司在拓展招商加盟业务的同时，也更是全力为社会、为工作和生活上节奏相对较快的人群打造快捷、舒适、高质服务的的就餐机制。目前已形成全国特许连锁模式，根据不同区域、不同店面、不同渠道的加盟商量身打造一个创新性、差异化的营销模式，实现加盟店经营的多方面盈利。

目前，京穆兰在全国有200多家特许加盟店，覆盖9省34市150县，并成功入驻青岛胶州机场、兰州中川机场、呼和浩特机场，兰州高铁站，广州、海南、西宁、乌鲁木齐等城市的**商业区。

兰州牛肉面的面型很有些名堂。它是感性的，人性化的，十分地融通而随和。一个人要什么，性情好恶毕见。

兰州，一座黄河穿城而过的城市。

京穆兰，一家独具民族特色，品质独特的牛肉面品牌。

甘肃京穆兰餐饮管理有限公司成立于2011年，注册资金1000万,现有员工380名。公司从起初的一家牛肉面店发展到至今拥有8家直营店、200多家特许加盟店的经营规模。京穆兰人立志传承牛肉面百年中心技艺，创新牛肉面制作工艺与口感、弘扬牛肉面文化，打造国内优品质的牛肉面特许加盟品牌。

公司以“用心经营、用爱服务”为品牌服务理念，本着“专注的不只一面”作为品牌管理目标。用心专注的为广大顾客及加盟商提供多方位的贴心服务。 兰州牛肉面，具有牛肉烂软，萝卜白净，辣油红艳，香菜翠绿，面条柔韧、滑利爽口香味扑鼻，诱人食欲等特点。迭部京穆兰牛肉面餐厅

五大特点： 一清(汤)、二白(萝卜)、三红(辣子)、四绿(香菜、蒜苗)、五香(成品香味四溢)。徽县京穆兰牛肉面餐厅

兰州牛肉面没有派系之分，每一家面馆都自成一派。对于吃惯了牛肉面的人来说，判断牛肉面正不**只有一个标准，就是“凭感觉”，味儿对不对一闻就知道，这是从小吃出的“牛肉面雷达”。

毛细是极细的一种圆面，比常见的挂面还细，越往上，面条越粗、筋道有嚼劲。二细颇受本地人青睐，极粗的是二柱子，像筷子一般。还有扁面条和三棱形面条，从韭菜叶宽到裤带宽，统统都能拉出来，而且出餐速度非常快，但凡一碗面拉半天的，都不靠谱。 徽县京穆兰牛肉面餐厅

甘肃京穆兰餐饮管理有限公司成立于2015-01-19，专业甘肃京穆兰餐饮管理有限公司主要业务范围：酒店、中餐、牛肉面品牌加盟。从技术、管理、创新、研发、营销等方面，积累了大量的经验，并建立了一支强有力的技术和营销团队。餐饮项目策划与咨询；餐饮文化交流；餐饮服务；企业管理咨询。等多项业务，主营业务涵盖京穆兰牛肉面加盟,兰州牛肉面加盟,兰州牛肉拉面加盟,兰州拉面加盟。公司目前拥有高技术人才101~300人人，以不断增强企业重点竞争力，加快企业技术创新，实现稳健生产经营。公司业务范围主要包括：京穆兰牛肉面加盟,兰州牛肉面加盟,兰州牛肉拉面加盟,兰州拉面加盟等。公司奉行顾客至上、质量为首、的经营宗旨，深受客户好评。公司凭着雄厚的技术力量、饱满的工作态度、扎实的工作作风、良好的职业道德，树立了优良的京穆兰牛肉面加盟,兰州牛肉面加盟,兰州牛肉拉面加盟,兰州拉面加盟形象，赢得了社会各界的信任和认可。