重庆特产香辣酱哪家好 诚信经营 云南滇乐调味品供应

滇乐香辣酱公司主要生产大桶香辣酱（50公斤25公斤香辣酱)。风味独特，味道**。常年供应。香菇牛肉酱，香辣酱，香菇酱；五香牛肉酱。学生牛肉酱。八宝酥香辣酱，红烧牛肉酱，老干妈豆豉酱，五仁酥，香辣酥，牛肉丁，状元牛肉酱。干锅牛肉酱。麻辣酱，川味王，红油豆瓣酱，黄豆酱，欢迎批发零售。量大从优，货到付款，厂库有百吨现货。投资小，无需店面，不用技术，不要学问高低，欢迎各界的朋友前来加盟。批发零售。风**消费者市场，在消费者当中享有较高的地位。风品种齐全，重庆特产香辣酱哪家好、价格合理。散装香辣酱批发实力雄厚，以多品种经营特色和薄利多销的原则，重庆特产香辣酱哪家好，赢得了广大客户。滇乐启航，重庆特产香辣酱哪家好，共创梦想，滇乐香辣酱欢迎你的加盟 云南香辣酱厂家批发，云南滇乐调味品供应。重庆特产香辣酱哪家好

许多宝宝们家中都是备许多酱汁，例如牛肉辣椒酱，番茄沙司，意面酱，辣酱，那现在大家详细介绍的这个呢便是辣酱的全新升级，由于里边不仅是朝天椒哦！也有其他很美味的食物哦！搞好后的香辣酱无论是配搭鲜面条還是白米饭還是凉菜全是十分美味哦！下边香辣酱加盟公司滇乐香辣酱为大家详细介绍所有食物。

有花生粉、辣椒面、蒜末、猪肉泥（提议能够添加一个鸡蛋搅拌均匀，那样肉会更嫩一些）、食用油、盐、生抽酱油。

将适当食用油倒入锅中加温。

猪肉泥倒入锅中的滚油中，翻炒匀称后添加蒜末再次翻炒。

将辣椒面倒入翻炒匀称的肉末里边搅拌均匀。

翻炒出香气后倒入花生粉，随后再次翻炒至出泡，如终一张图，此刻就证实彻底炒出香味了哦。

添加适量生抽酱油和盐调料后就可以出锅了！

炒好的香辣酱放进密封罐晾凉后就可以盖上外盖密封性储存了，夏季提议放进冷藏室冷藏哦！ 云南滇乐特级黄焖鸡香辣酱厂家供应企业定位一切以客户的需求出发，为客户提供***便捷的服务。

香辣酱可以用于炒菜、烧菜、凉拌菜、干锅、水煮、烧烤等多种做法，回锅肉、水煮鱼、水煮牛肉、干锅兔、凉粉凉面……几乎所有的川菜，都可以使用香辣酱烹制。

但香辣酱的历史，其实较短暂，发源于另一历史悠久的地域性调味品——“豆花蘸水”。

四川自贡是盐帮菜的故乡，有食用豆花的习惯，家家户户餐桌必有一碟豆花蘸水。

上世纪八十年代，为了解决自贡周边县城的贫困问题，当地组建了一个食品加工小作坊，力邀豆花蘸水传承人刘锡禄将蘸水秘方贡献出来，生产豆花蘸水进行销售，这家小作坊，也就是美乐的前身。

豆花蘸水受众群体相对较小，在生产过程中，作坊里的研发人员汲取豆花蘸水制作诀窍，多次对豆花蘸水进行改良，针对川菜所需的特殊香辣口味，研制开发出了一种高级新型复合调味品，取名为“美乐香辣酱”，美乐也因此成为香辣酱的始创者。

慢慢的，自贡富顺县，成了香辣酱之乡，多家企业开始研发生产香辣酱。

较早被横空出世的香辣酱打动的人群，是川菜厨子们。不少厨师在使用产品后，主动找到了美乐，要求长期合作。

二十几年过去，川菜大厨们师徒相传，云南香辣酱的味道，也随着川菜的风靡，为全国人民所品尝。

近，一项关于美食的新闻成了网友关注的热点，说有的研究发现，爱吃辣会增加罹患老年痴呆的风险?这对于无辣不欢的人来说，简直是不能答应的!

关于这项研究，很多人表示不能认同，就连行业**也看不下去了，表示：其调查**可以表明辣椒摄入量与老年痴呆的相关性，并不能说明其存在因果关系。就像人总有衰老的那，总要吃饭喝水的，就不能说，吃饭喝水会导致人的衰老。

不过，从另一角度，这个调查结果或许也能讲的通：因为很多时候我们吃辣并不是单纯的吃辣椒，多是作为调味料在烹饪中，尤其是肉类里。由于辣椒素是脂溶性的，就容易在无意间摄入过多油脂，那么肥胖、等就容易发生了，而这些疾病却是与老年痴呆存在因果关系的。

醋：乌醋不宜久煮，于起锅前加入即可，以免香味散去。白醋略煮可使酸味较淡。

滇乐香辣酱教您如何选购辣椒酱

1)辣椒酱产品的包装必须符合标准《预包装食品标签通则》的规定。辣椒酱产品包装需明确载明产品名称、生产厂商厂址、生产日期、保质期、卫生许可证号、生产许可证号编号以及执行标准等等。同时对于食品添加剂的成分、配料比例、产品辣度等明确标注。

2)消费者购买辣椒酱可以通过色泽品相来进行简易辨别。**酱类呈红褐色或棕红色或黄色，油润发亮，鲜艳而有光泽;劣质产品用油质量差，色泽较深色泽灰暗，无光泽。

3)消费者可以通过产品外观来辨别优劣。**产品粘稠适度，不干涩，无霉花，无杂质;劣质酱类过干或过稀;劣质酱类有霉花、杂质和蛆虫等。

4)闻香鉴优劣。**产品具有酱香和酯香气味，无其他异味;次质酱类的固有香气不浓，平淡;劣质酱类的固有香气不浓，平淡，有酸败味或霉味等不良气味。

5)消费者可以亲身尝尝辣椒酱的味道来区别好坏。**产品滋味鲜美，入口酥软，咸淡适口，有豆酱或面酱独特的滋味，豆瓣辣酱可有锈味，无其他不良滋味;劣质产品有苦味、涩味、焦糊味、酸味及其他异味。 香辣酱具有川味的麻辣香特点，味美色鲜，回味悠长，营养丰富，有开胃健脾、增进食欲的功能。四川特产香辣酱哪种好

调味酱分为以小麦粉为主要原料的甜面酱，以豆类为主要原料的豆瓣酱两大类；还有肉酱、鱼酱和果酱等调味品。重庆特产香辣酱哪家好

香辣酱

食材：粗辣椒粉，细朝天椒粉，水、花椒、桂皮，八角，沙拉油，香油、豆瓣酱，盐，鲜鸡粉，糖等

做法：

1.将粗辣椒粉，细朝天椒粉，热开水的辣椒粉倒入大碗中，冲入开水拌匀备用。

2.热锅，倒入花椒微火慢慢炒香。

3.炒香的花椒以研磨钵磨碎，挑去花椒籽不要，留下花椒粉备用。

4.水，桂皮，草果，甘草，丁香，八角，小茴，荳蔻放入锅中小火慢煮约4分钟。

5.煮出香味后滤掉香料渣备用。

6.热锅，倒入沙拉油与香油烧热，放入拌匀的辣椒粉，中火炒匀后倒入香料煮汁。

7.稍微翻炒数下再加入花椒粉。再放入豆瓣酱，盐，鲜鸡粉，细糖。

8.炒至表面均匀冒出小油泡即水分略干时即可。重庆特产香辣酱哪家好

云南滇乐调味品有限公司坐落在中国(云南)自由贸易试验区昆明片区经开区红外路尚为国际A区13栋1号，是一家专业的云南滇乐调味品有限公司注册地址位于中国（云南）自由贸易试验区昆明片区经开区红外路尚为国际A区13栋1号，注册机关为昆明市市场监督管理局，法人为程明雪，经营范围包括粮油、散装食品、预包装食品的销售；盐及调味品（不含味精）的销售；蔬菜、酱油、食醋及类似品的加工及销售；豆制品的加工（限分支机构）及销售；餐具的批发；国内贸易、物资供销。公司。一批专业的技术团队，是实现企业战略目标的基础，是企业持续发展的动力。诚实、守信是对企业的经营要求，也是我们做人的基本准则。公司致力于打造***的香辣酱，麻辣酱，香辣豆瓣酱，调味品。公司凭着雄厚的技术力量、饱满的工作态度、扎实的工作作风、良好的职业道德，树立了良好的香辣酱，麻辣酱，香辣豆瓣酱，调味品形象，赢得了社会各界的信任和认可。