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矿泉水含有定量的矿物盐、微量元素或二氧化碳”气体。相对于纯净水来说，矿泉水含有多种微量元素，对人体健康有利。从国家标准看，矿泉水按照特征可分为偏硅酸矿泉水、锶矿泉水、锌矿泉水、锂矿泉水、硒矿泉水、溴矿泉水、碘矿泉水、碳酸矿泉水、盐类矿泉水九大类;按照矿化度可分为低矿化度、中矿化度、高矿化度三种;按照酸碱性可分为强酸性水、酸性水、弱酸性水、中性水、弱碱性水、碱性水、强碱性水七大类。每个人的体质不同，在选择矿泉水时，要根据自身的需求来选择，就可以起到补充矿物质的作用。

对于桶装水的饮用，

我们需要注意以下几个方面：

1.检查大桶水的桶盖是否密封

桶盖不密封，水容易受到细菌污染。特别是在夏季，桶盖容易发生松动。可用手试着旋转桶盖，看桶盖能否转动。或将桶放倒一会儿，观察桶口是否有水渗出。如有水渗出，则说明桶盖不密封。

2.尝一口水

正常的水应有各类水各自正常的口感，有时会有轻微的臭氧味，这是正常的。如有其他异味或塑料味，则不能再饮用。

3.选择新桶

尽量挑选新桶装的水，旧桶使用时间长，内壁会不光滑，特别是存放矿泉水的桶，内壁容易产生矿物质沉淀，不容易清洗干净，会滋生细菌。观察桶壁，不能有绿藻出现。发现绿藻，说明水已被微生物污染，不能再饮用。

4.看生产日期

注意产品的生产日期，尽可能饮用近期生产的产品。一旦桶开封饮用后，应尽快饮用完。一般在饮水机上的桶装水，饮用期不应超过一星期，否则，水质容易受到空气中细菌的污染。

5.饮水机及时消毒

饮水机应放置在干净、通风的环境中。定期用消毒液清洗消毒，保证饮水机卫生。矿泉水应保存在阴凉、避光处，避免阳光照射。因为在阳光的作用下，藻类会迅速繁殖，导致绿藻出现。

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