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即食燕窝和鲜炖燕窝，哪一种更好？因为两者各有优势，两者都没有办法取代谁。即食燕窝的优缺点：1. 即食燕窝生产过程***更好，更可靠，常温储存可保质12个月。2. 方便携带，无论是居家食用或出差公干旅游，开瓶即食。3. 即食燕窝在渠道拓展有无限的可能性，例如入驻大卖场、商超、美容院、月子中心、酒店住宿、茶馆等等渠道和异业***。4. 即食燕窝在礼品市场有很大的发展空间。5. 由于即食燕窝可以常温运输，运输成本比鲜炖更低。6. 保质期长，囤货无忧。鲜炖燕窝的优缺点：1. 鲜炖燕窝的产品概念在于可个性化定制，按需生产、按需配送。2. 根据消费者爱好定制柔软棉滑口感，更接近现炖的口感享受，更受消费者欢迎。3. 虽然即食燕窝和鲜炖燕窝都需要符合商业无菌，无防腐剂。但鲜炖燕窝保质期更短，更迎合消费者对“新鲜”的需求概念。4. 鲜炖燕窝货架期短，经营者面临很大的囤货压力，需要寻求生产商紧密合作，要求生产商提供一件代发服务。5，厦门花胶代工燕窝OEM. 鲜炖燕窝需要冷链配送，物流成本增加，厦门花胶代工燕窝OEM，费用转嫁到消费者身上，导致市场零售价比即食燕窝更高，厦门花胶代工燕窝OEM。6. 鲜炖燕窝更适合直营零售经营者。哪里大型的即食燕窝贴牌工厂？厦门花胶代工燕窝OEM

红色的燕窝，俗称“血燕”。据早期有些辞书记载：“二次窝又被采后，燕子接近产卵时期做的第三次窝，因所吐的胶质中带有血丝，故称血燕窝。”因此，食用红燕（窝）一直受到环保和宗教人士的批评。但红燕（窝）呈红色并非是金丝燕吐血的结果，因为血红蛋白如被氧化会成为黑褐色的高铁血红蛋白，不可能呈现鲜红色。所谓的“血燕”，实际上是燕窝被洞壁上的矿物质长时间的渗透以及洞燕本身氧化而成的。燕窝颜色的不均匀，是山洞矿物质组成的不同及对其渗透时间的长短不一而造成的，从灰黄色、土黄色到棕褐色。如果屋燕（窝）长时间不采摘，在一定温度、湿度下，经过氧化和微生物的作用，其颜色也会逐渐变深。因此，不存在真的“血燕”，那只是古人的一种臆测，后人以讹传讹，将其神化，以抬高价格，致使业界或消费者长期以来误把红燕（窝）当血燕（窝），造成概念上的混乱。厦门大型鲜泡燕窝OEM厂家哪里有大型的即炖燕窝贴牌工厂？

即食/鲜炖燕窝原料等级：纯手工挑毛，特轻毛燕盏、中轻毛燕盏、燕囊丝。一.特轻毛燕盏加工的即食、鲜炖燕窝特征： 倒入碗中用汤勺舀起形态粗壮饱满、干净分明、口感无任何异味、感光通透，汤色清澈，无任何添加剂。二.中轻毛燕盏加工的即食、鲜炖燕窝特征： 倒入碗中用汤勺舀起形态丝丝干净分明、口感无任何异味、感光通透，汤色清澈，无任何添加剂。三.燕囊丝加工的即食、鲜炖燕窝：倒入碗中汤勺舀起形态偏细短，干净，口感无任何异味，感光通透，汤色清澈，无任何添加剂。

为什么即食燕窝越来越受消费者青睐？在大互联网时代，市场变得更加透明阳光，消费者可以通过网络轻易了解到产品信息和生产执行标准，与品牌的沟通也更加流畅，食品问题有法可依，维护消费权益比以前更容易，遇到产品质量问题自有国家产品标准为你的消费权益护航。在过去，有很多消费者，包括众多燕窝行业从业者，对即食燕窝存在很大的误解。如今，信息透明，消费者已经了解到，即食燕窝生产商是需要经过相关部门注册登记，拥有食品生产许可证。更专业的生产商，工厂还通过ISO、HACCP的国际认证资质，工厂配备十万级净化无尘无菌加工车间和专业二级反渗透RO纯净水处理。即食燕窝是有产品执行标准的。只要一个企业声明其产品所执行的标准，那么该产品就需要接受标准的约束，按照食品法的要求，接受质量监督检验。根据执行标准，食品包装标签需要如实标示包括生产商和经销商信息、名品、净含量、固形物、配料表、营养成分表、保质期等等。即食燕窝是否有食品添加剂，通过查看配料表就一目了然。无食品添加剂的好品质即食燕窝的配料表只有：饮用水、冰糖、燕窝。

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为什么即食燕窝原料一定要选用好品质燕盏原料？即食燕窝的品质好不好，原料质量等级是重中之重，而工艺是其中重要因素之一。只有品质好的燕窝才能加工***的即食燕窝。好品质轻毛的燕盏，无需加入任何添加剂，加工出来的即食燕窝口感甘甜清香爽滑，形态丝丝分明，营养更丰富。为什么燕窝要依靠高人工成本纯手工挑毛？金丝燕以唾液筑巢过程中，并不是***内完成，燕丝是从左到右，从右到左，约30-40天，由雌雄金丝燕共同筑成。因环境因素，唾液接触空气很快会凝固，故而形成天然纹路的形态。在筑巢过程中会有燕子的小绒毛及空气中的尘埃物质粘附在上面，为了保留其天然性形态，挑毛师傅先将燕窝浸泡适度软化，然后用手工顺着燕窝的纹路拨开进行精细挑毛去杂，这样既不破坏丝丝粗长的形态，也不破坏燕窝营养。燕窝中所含杂质和细毛都会影响食品食欲，所以我们对干净度要求需要非常高，需要做到肉眼看，无明显可见细毛及杂质。虽然纯手工挑毛要求越干净成本会越高，但这样对食用燕窝卫生更有保障。

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为什么即食燕窝产品一定要达到 121°c恒温炖煮***？ 燕窝是属于动物源性食品，蛋白质丰富，微生物生长繁殖速度快速，尤其是容易引发肠胃问题的芽泡杆菌，常规温度不易将芽泡杆菌杀灭，以防微生物滋生，燕窝通过纯化水清洗、***、灌装、真空封盖，科学数控阶段升温，121°c恒温***，杀灭***菌及致病菌，从而达到国家规定的商业无菌状态，可实现常温保质期12个月的要求。即食燕窝采用真空封盖，阶段控时控温，反压炖煮***，燕窝不会以外界空气接触，在真空状态下，营养完全释放，且无从流失，燕窝营养保留更全，对人体更好，燕窝更易于人体吸收。厦门花胶代工燕窝OEM

中亚天成(厦门)生物科技有限公司创立于2014-09-04，总部位于福建省厦门市，是一家中亚天成（厦门）生物科技有限公司，是一家涵盖原料进口、生产加工、等各个方位的燕窝产业链品牌综合服务商。提供即食燕窝、花式燕窝、鲜炖燕窝、燕窝贴牌代加工服务，燕窝生产、燕窝OEM、燕窝礼品、寻求定制客户。的公司。公司自2014-09-04成立以来，投身于[ "即食燕窝", "鲜炖燕窝", "即炖燕窝OEM", "" ]，是食品、饮料的主力军。依托效率源扎实的技术积累、完善的产品体系、深厚的行业基础，目前拥有员工数51~100人，年营业额达到2000-3000万元。中亚天成(厦门)始终关注自身，在风云变化的时代，我们对自身的建设毫不懈怠，高度的专注与执着使我们在行业的从容而自信。

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