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关注吃燕窝是否环保依然大有人在，原因始于人们对大自然、对原生态的关注。的确，传统的洞燕采摘方式很大地影响了金丝燕种群的繁衍。无论是对贫苦的采窝工人冒着九死一生的艰险飞檐走壁，或是掉落一地的未孵化的金丝燕蛋，都让人揪心！人类的智慧就是不同凡响，厦门燕窝OEM工厂，想到搭建燕屋的方法，以吸引金丝燕来栖息筑窝孵化。这样对原生态、对靠燕窝维持生计的人来说，都是一种巧妙地化解，也是一个行业的进步。就这样，厦门燕窝OEM工厂，从原始的洞燕采摘燕窝，衍生了一个新的行业名称，叫做引燕业; 催生了一个职业，叫做燕农。引燕业是指通过建造燕屋，尽可能的根据金丝燕的习性来模仿它的生存环境，以吸引金丝燕进来栖息筑窝。在这种情况下，金丝燕依然是生活在大自然，通过燕屋的天井进出，自由飞翔早出晚归，觅食、筑窝，厦门燕窝OEM工厂、孵化，繁殖下一代。燕屋的卫生环境在燕农的悉心维护下，燕窝的品质更符合食用卫生哪里有鲜炖燕窝贴牌工厂？厦门燕窝OEM工厂

为什么加工即食燕窝要在十万级净化无尘洁净车间内进行？社会在不断进步，我们对食品卫生安全越来越重视，传统的作坊式加工已经很难满足现代社会对食品卫生安全的标准要求。在好品质即食燕窝、鲜炖燕窝的生产过程中，合格进口的燕窝原料从燕窝清洗挑拣、浸泡、风干、投料、灌装都是在纯手工与现代工艺相结合下进行，整个过程需要在封闭式的十万级净化无尘车间下进行。十万级净化车间是一个**车间，车间范围内之空气中的微粒、有害空气、细菌等污染物经过系统循环风过滤排除，并将室内的温度、洁净度设置控制在一个需求的范围内。如果在作坊式的敞开式环境中生产燕窝产品，很可能会有苍蝇、老鼠、蚊子、蟑螂这些四害导致加工环境和用具被微生物细菌污染，造成食品污染问题！

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即食燕窝原料的等级优劣亦是广大消费者比较关心的。燕窝原料，分为燕盏、燕条、燕角、燕碎。当中也分为品质好的轻毛、中毛、重毛、草燕、粪便污染、霉菌污染、青苔污染等等原料。如何鉴别即食燕窝原料等级优劣？1.好的轻毛燕盏原料加工的即食燕窝，将即食燕窝打开倒入碗中观察，燕窝形态粗状饱满，用汤勺慢慢挑起来观看，燕窝呈半透明，干净分明，无肉眼明显可见杂质。口感甘甜爽滑，保留燕窝独特的蛋白清香，无任何异味。2.中毛原料加工的即食燕窝，将即食燕窝打开倒入碗中观察，燕窝形态稍微细短，用汤勺慢慢挑起观看，燕丝稍微有肉眼明显可见的杂质。3.重毛原料加工的即食燕窝，将即食燕窝打开倒入碗中观察，燕窝形态细小且短，用汤勺慢慢挑起观察，比较细碎，因为重毛原料需要反复挑毛清洗才足够干净，燕丝自然会细、短、断、碎，燕丝有很明显的杂质。4.燕角原料加工的即食燕窝，将即食燕窝打开倒入碗中观察，用汤勺慢慢挑起观看，形态呈小片状，口感不均匀。5.草燕碎原料加工的即食燕窝，将即食燕窝打开倒入碗中观察，用汤勺慢慢挑起观看，形态呈颗粒状、片状、浆糊状、无形态。

鲜炖燕窝采用东南亚好品质燕盏为原料，纯手工与现代工艺结合，无菌纯水精细挑拣、清洗、除菌，科学数控阶段升温115°C炖煮、960秒恒温***，不添加任何食品添加剂，达到商业无菌状态，营养不流失，保质期15天、30天、60天，可提供一件代发服务，冷鲜配送。

即食燕窝采用东南亚好品质的燕盏为原料，纯手工与现代工艺结合，无菌纯水清洗、纯手工精细挑拣达到99.9%干净度，人工精细称重投料、自动化定量灌装，采用真空封盖物理防腐技术，科学数控阶段升温121°C炖煮、960秒恒温***，符合商业无菌标准.无添加任何食品添加剂，实现常温保质12个月，开盖即食。可选择低聚果糖、桂花、茉莉花、玫瑰花、百合花配方，花式燕窝花香芬芳，口感清爽回味。

冰鲜燕窝采用东南亚好品质燕盏为原料，通过纯手工挑毛、纯净水清洗、泡发、除菌、定量包装、零下18°冷冻锁鲜。在追求新鲜的同时，能满足多种销售渠道、多种场景自主炖煮的便利性，免泡发、免清洗、免挑毛，直接炖煮约20分钟即可享用。

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金丝燕大部分时间都在飞行。它们利用向后倾斜的窄翼捕捉成群的昆虫，如飞蝼蛄和蚂蚁，有时也捕食蜜蜂和黄蜂。有些金丝燕长途牵涉穿越大陆和海洋到南半球过冬。金丝燕主要为黑色，短腿，长有粗爪。金丝燕在深洞中筑巢栖息，洞里一点光线也没有。他们是少数几种可以通过回声飞行的鸟。在大雨或暴风雨来临时，因为捕不到食物，金丝燕休息时会蛰伏，以便保存能量，降低新陈代谢速度和体温。金丝燕的唾液腺在繁殖期会变得很大。它们用唾液腺分泌物粘在一起筑巢，然后把巢粘在岩洞的垂直壁上。其巢完全由唾液做成，燕窝在亚洲是很传统的滋补品。哪里有冻干燕窝贴牌厂家？厦门即食燕窝贴牌厂家

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毛燕从燕屋采摘下来后，是带有金丝燕的羽毛，这时的燕窝叫“毛燕”。毛燕不能直接食用，需要进一步加工，才能变成我们市面上见到的可食用的“净燕”。毛燕采摘后就会被送至工厂进行加工，加工步骤大致为：分拣分类、消毒清洗、挑毛定型、成品消毒和检测包装五部分。工厂会根据毛燕的优劣等级进行一次挑选分类，分出燕盏、燕条、燕碎等不同的类别，再分出不同级别的原材料，然后根据每间工厂本身的燕窝质量等级标准，加工成标准、普通、圆底等级别的燕盏。国家明文规定毛燕不得面向零售市场流通，所以在市面上 流通的燕窝一定是经加工后合格进口的净燕。近来马来西亚毛燕获准合法进口，届时毛燕将会从马来西亚毛燕预处理中心检测合格后进口到达境内的燕窝加工产业园，经过规范化加工成净燕。净燕除了面向零售终端销售，也有部分净燕会进口到达国内燕窝深加工产品基地，加工成即食燕窝、鲜炖燕窝、冰鲜燕窝、鲜泡燕窝等等。厦门燕窝OEM工厂

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