厦门鲜炖燕窝OEM 欢迎咨询 中亚天成供应

燕窝的泡发是以充分发透为目的，将盏身、底座和燕角泡发，以在炖煮时达到一个整体均衡的口感，泡发过程中可以换水过滤杂质。燕窝的“发头”按重量计算，燕窝在浸透后，在重量上与干身时的差异，倍数越大，即“发头”越好，一般天然燕窝有6倍以上的“发头”，但千万别过度泡发，过度泡发会影响口感。天然燕窝泡发所需时间，是跟水温有一定关系，水温低会延缓泡发，所以秋冬需要适当延长泡发时间。具体泡发时间不应该设限，更不应该公式化。春夏泡发2-3个小时，秋冬泡发3-5个小时作为参考。同理，如果南方地区的夏天，厦门鲜炖燕窝OEM，某某人临睡前准备泡发燕窝，早上炖煮的话，避免过度泡发的方法是：保鲜盒密封泡发，放在冰箱保鲜。这样可以延缓泡发过度，也可以避免天气闷热的夏天而致使泡发的燕窝已经滋生细菌。如果泡发时间掌握得好，厦门鲜炖燕窝OEM，炖煮的口感就出来了。个人口感喜好是可以在泡发时间和炖煮时间之间适当调整。但这是需要实践，并不能一味公式化对待，毕竟每个人的炖煮工具，厦门鲜炖燕窝OEM、炖盅大小、明火火力大小是不一样而造成受热程度不一样。

中亚天成（厦门）生物科技有限公司，是一家涵盖东南亚燕窝进口、生产研发、贴牌加工为一体的大型燕窝企业。公司自成立以来，牢记企业使命，从东南亚燕窝源头做起，专注***燕窝产品，主打无添加剂即食、鲜炖燕窝的研发与加工，实现产品生产加工方面达到真的“零添加”,为消费者呈现燕窝的“本色本源”。中亚天成十万级（GMP）制药级无尘洁净燕窝加工厂占地约5000平米，拥有 4条自动化专业生产线，2台日产10万瓶/碗以上的专业燕窝杀菌釜，4条自动化包装生产线，研发团队和数名员工，历经10年技术与品质沉淀，目前已有数百家品牌强强合作。

为什么即食燕窝同一批次的燕窝色泽会有一些偏米黄，有一些会偏米白呢？ 由于我们的即食燕窝没有添加任何护色剂，所使用的是太古冰糖，而天然燕盏本身都会有一些色差过度，加上因产地季节等原因，燕窝颜色都会有所不同，所以有些时候即食燕窝会有些颜色差别，属于天然特性。同样的因素，即食燕窝喝起来有时候口感比较Q爽，有时候比较柔软，因为我们的即食燕窝没有添加任何添加剂，不添加任何稳定剂。因燕窝采摘季节，产地环境，燕屋地理环境，不同的天然因素导致，同一批燕窝有时候都会因天然原料本质造成炖煮后有Q爽、柔软之微妙区别。另外，即食燕窝刚出锅一段时间，因蛋白完全释放，所以蛋白清香味重，置放久了慢慢会被锁定，味道较淡。重新复热后，蛋清味会比较明显。

声明： 非本网作品均来自互联网，转载目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如涉及作品内容、版权和其他问题，请及时与本网联系，我们将在第一时间删除内容，本网站对此声明具有最终解释权。