厦门花式燕窝OEM工厂哪家好 值得信赖 中亚天成供应

鲜炖燕窝采用东南亚好品质燕盏为原料，厦门花式燕窝OEM工厂哪家好，纯手工与现代工艺结合，无菌纯水精细挑拣、清洗、除菌，科学数控阶段升温115°C炖煮、960秒恒温***，不添加任何食品添加剂，达到商业无菌状态，营养不流失，保质期15天、30天、60天，可提供一件代发服务，冷鲜配送。

即食燕窝采用东南亚好品质的燕盏为原料，纯手工与现代工艺结合，厦门花式燕窝OEM工厂哪家好，无菌纯水清洗、纯手工精细挑拣达到99.9%干净度，人工精细称重投料、自动化定量灌装，采用真空封盖物理防腐技术，科学数控阶段升温121°C炖煮、960秒恒温***，符合商业无菌标准.无添加任何食品添加剂，实现常温保质12个月，开盖即食。可选择低聚果糖、桂花、茉莉花、玫瑰花、百合花配方，花式燕窝花香芬芳，口感清爽回味。

冰鲜燕窝采用东南亚好品质燕盏为原料，通过纯手工挑毛、纯净水清洗、泡发、除菌、定量包装，厦门花式燕窝OEM工厂哪家好、零下18°冷冻锁鲜。在追求新鲜的同时，能满足多种销售渠道、多种场景自主炖煮的便利性，免泡发、免清洗、免挑毛，直接炖煮约20分钟即可享用。

《随园食单》中，袁枚有自己偏爱的燕窝烹制全过程，用料、火候、工艺等细节一应俱全：“燕窝贵物，原不轻用。如用之，每碗需要二两，先用天泉滚水泡之，将银针挑去黑丝。用嫩鸡汤、好火腿汤、新蘑菇三样滚之，看燕窝变成玉色为度。此物至清，不可以油腻杂之；此物至文，不可以武物串之。今人用鸡丝、肉丝，非吃燕窝也。却徒务其名，往往以三前生燕窝盖碗面，如白发数茎，使可一撩不见，空剩粗物满碗。不得已则蘑菇丝、笋尖丝、鲫鱼肚、野鸡嫩片尚可用也。”袁氏冬瓜燕窝制作，“以柔陪柔，以清入清，重用鸡汁而已，燕窝皆作玉色，不炖白也”。而袁才子 “此物至清，不可以油腻杂之；此物至文，不可以武物串之” 的理念影响至今。原味燕窝有淡淡的蛋清香味，适当增加辅料不影响其营养价值。比如冰糖、牛奶、椰汁、蜂蜜、枸杞等就是很好的辅料，能丰富燕窝炖品的口感。但是有些水果含蛋白水解酶，比如番木瓜、波萝、无花果等，与燕窝合炖易化水，会降低燕窝良好的口感和营养价值。

为什么金丝燕独爱东南亚？气候是关键。金丝燕比较适宜在23~28℃环境生活，金丝燕怕冷，除了食物昆虫资源，气候是影响金丝燕分布范围的主要原因。金丝燕生活在东南亚国家，马来半岛南部和马来群岛为全年多雨的热带雨林气候，农作物随时播种，四季都有收获。全年多雨的热带雨林气候，是金丝燕宜居之地。虽然在赤道边，却不干燥。每年10月到次年3月是降雨多的月份，7～8月少雨。每年平均降雨量在3300毫米到4600毫米之间，湿度高达百分之80-90。，旱季时间短，有利于金丝燕及其食物昆虫生存与繁衍后代。

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