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蓝莓,属于杜鹃花科越桔属植物,多年生落叶或常绿灌木。原产于北美,全世界约400个种,我国约91个种28个变种,主要分布于东北和西南地区。果实为小浆果,呈蓝色,披一层白色果粉,单果重一般0.5-2.5g,果肉细腻,果味酸甜,风味独特,有清爽宜人的玫瑰香味,营养丰富,是罕见的珍稀果品。
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