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食品仓库管理的仓储设施应具有与所生产产品的数量、贮存要求相适应的仓储设施。仓库应以安全、坚固的材料建成;仓库地面应平整，便于通风换气。仓库的设计应能易于维护和清洁，防止虫害藏匿，并应有防止虫害侵入的装置。原料、半成品、成品、包装材料等应依据性质的不同分设贮存场所、或分区域码放，并有明确标识，防止交叉污染。必要时仓库应设有温、湿度控制设施。贮存物品应与墙壁、地面保持适当距离，葡萄酒食品仓库品牌哪家好，以利于空气流通及物品搬运。清洁剂、消毒剂、杀虫剂，葡萄酒食品仓库品牌哪家好，葡萄酒食品仓库品牌哪家好、润滑剂、燃料等物质应分别安全包装，明确标识，并应与原料、半成品、成品、包装材料等分隔放置。

食品仓库的存储要保持存储库低温、干燥和通风。对常温预包装食品而言，尽量将温度控制在10-21℃，且在这范围温度越低，对产品越有好处。 对于大多数食品来说，温度每增加10℃，其存储寿命会降低一半。这种说法可能是有一定的温度范围限制，但对于常温降低到冻结的产品，作为产品货架期的制定时考虑的温度范围是合理的。 低温存储可以降低食品呼吸活动、酶的分解、水分的流水和腐坏的形成速度。而充足的通风亦有助于存储库保持理想的温度，必须注意的是存储库中不能有产生热量、水分的设备设施，例如蒸汽管、水管、电热器、变压器、制冷机组等。

电商仓储库存管理信息要求较高 传统的企业供应链物流往往是“小品种，大批量，小批量，低频率”，而电子商务企业供应链物流是“多品种，小批量，多批次，高频率”。特别是在“双11”和“双12”促销期间，订单量急剧增加，这需要更复杂和更高的货物管理标准。同样注定电商仓储与传统仓储相比，与信息管理更加不可分割。 让我们看看便捷的信息仓库管理系统（WMS）如何帮助电子商务公司提高整个供应链的效率。 1，提高货物进出仓库的效率仓库管理系统通过信息自动化提高货物进出仓库的效率，提高了货物进出仓库的效率。 例如，传统的仓库使用过多依赖熟练的采摘工具进行纯手工采摘操作;一旦货物交付不正确，不仅会影响客户满意度，还会增加退货和换货成本。仓库管理系统可以对多个批次订单进行统计分析，准确定位所有货物，优化拣货路径，提高拣货机的拣选效率，降低错误率。

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