从化区进口红酒仓库公司 深圳市嘉禾云仓储运供应「深圳市嘉禾云仓储运供应」

对于那些经常喝酒，且持有很多红酒的人来说，藏酒柜变成一个很好的选择。

  温度，红酒的标准储藏温度是干红在摄氏12度左右，干白在摄氏13度－20度。由于红酒主要成分是水，越低的保存温度对于侍酒时达到比较好饮用温度反而不利，所以保持在一定温度线以上（一般是摄氏5度以上）也是一个很重要的标准。而对于红酒而言，恒温很重要，因为温度变动会促使酶不断的***，从而影响红酒的品质。

  第二湿度，红酒的标准储藏湿度是55％－65％，过高会导致软木塞腐烂，红酒膨胀，影响品质。过低导致氧气以进入瓶内，使红酒氧化。

  所以温度恒定，湿度恒定成为红酒保存中一个重要的要求，而藏酒柜是实现这一目标的比较好选择。好的藏酒柜能够完成这一系列要求，能够保证红酒在长时间内都不会发生大的变化。

 3.酒窖储存

  酒窖能够实现和红酒原产酒窖一样的环境，通风，温度恒定，湿度相对合适，避光。但是这不是一般人能拥有的，它需要大量的资金投入。酒窖储存的平均温度华氏55度，更低的温度不会损害您的红酒，但将其发展缓慢。还要选择适当的冷却装置，在你的酒窖存储的理想湿度60-70％。此外，理想的长期贮酒应避免高温，直射光与振动。

对于那些经常喝酒，且持有很多红酒的人来说，藏酒柜变成一个很好的选择。

  温度，红酒的标准储藏温度是干红在摄氏12度左右，干白在摄氏13度－20度。由于红酒主要成分是水，越低的保存温度对于侍酒时达到比较好饮用温度反而不利，所以保持在一定温度线以上（一般是摄氏5度以上）也是一个很重要的标准。而对于红酒而言，恒温很重要，因为温度变动会促使酶不断的***，从而影响红酒的品质。

  第二湿度，红酒的标准储藏湿度是55％－65％，过高会导致软木塞腐烂，红酒膨胀，影响品质。过低导致氧气以进入瓶内，使红酒氧化。

  所以温度恒定，湿度恒定成为红酒保存中一个重要的要求，而藏酒柜是实现这一目标的比较好选择。好的藏酒柜能够完成这一系列要求，能够保证红酒在长时间内都不会发生大的变化。

 3.酒窖储存

  酒窖能够实现和红酒原产酒窖一样的环境，通风，温度恒定，湿度相对合适，避光。但是这不是一般人能拥有的，它需要大量的资金投入。酒窖储存的平均温度华氏55度，更低的温度不会损害您的红酒，但将其发展缓慢。还要选择适当的冷却装置，在你的酒窖存储的理想湿度60-70％。此外，理想的长期贮酒应避免高温，直射光与振动。

红酒的持杯与摇杯：

红酒举杯的时候，拿住酒杯柄或杯底，这样手的温度不会影响到酒的味道，而且姿态也比较美。

拿起酒杯在空中时运用手腕的力量，让杯中的酒沿着中心旋转。

摇杯可以帮助“唤醒”葡萄酒，让酒充满活力，更好地“呼吸”，从而使葡萄酒的单宁更加柔顺，口感更加圆润。

红酒品酒步骤：

1、首先将酒杯举起，注视葡萄酒的外观；

2、将酒杯朝鼻子靠近，让鼻子充分的吸入从酒杯里散发出的香气；

3、酒杯接触到嘴唇，并喝下杯子里的葡萄酒，同时体验葡萄酒的所有的真实感受；

4、感受视觉、嗅觉所获得的相关印象，以及对葡萄酒做出***的“结论”。

深圳市嘉禾云仓储运科技有限公司

深圳市嘉禾云仓储运有限公司，我们的团队在酒类仓储业务已经拥有13年的经营与管理经验。嘉禾云仓是诞生于互联网时代的新模式，是典型的互联网+仓储。我们依托PC互联网+移动互联网+物联网等多种先进技术的集成应用，打造了酒类行业经验丰富、快速与低费用仓储体系。 嘉禾云仓，如何在同一时间内及时管理数百家货主，上万个品种，15个仓库以及每天成百上千笔运单？ **是IT技术，贯穿全流程 嘉禾云仓斥巨资开发了一套专业酒类的信息系统，将订单、仓储、与物流全程打通。 首先，所有嘉禾云仓客户，都可以**使用APP来对库存进行管理，以及对嘉禾云仓下达相关指令。货主APP功能强大，包括查看库存、安排出货、查看实时监控、统计出货数据等。并且已打通仓储系统，手机掌控一切。 其次，嘉禾云仓内部对所有货物都进行了信息化管理，货主手机下过来的订单即时反应到系统，调度接单开始安排作业。 然后，嘉禾云仓调度中心用信息系统掌握实时数据。对中心仓、服务仓以及所有货物、订单、车辆进行集中调度。 嘉禾云仓在货物的储存与物流安全、货物信息数据的安全方面都非常重视，并有重要措施。 货物储存安全： 嘉禾云仓分别是深圳市酒类行业协会理事单位、深圳市葡萄酒行业协会理事单位，并与两家机构达成战略合作关系。我们积累了近12年葡萄酒储存与物流的经验，并参与起草了《深圳市葡萄酒仓储物流标准》。嘉禾云仓对葡萄酒的温度、湿度、堆叠等执行标准也被纳入《标准》起草元素。 货物财产安全： 嘉禾云仓与平安保险已合作长达5年，对本仓库内所有货物都购买了总价值2亿元的盗抢险、水、火灾等保险。确保货主的财产安全万无一失。 货物数据安全： 嘉禾云仓开发“云仓管理系统”，对所有货物信息进行加密储存与传输，我们的货物信息均由专业第三方机构进行管理与储存，会更有保障，嘉禾云仓货主可以通过手机APP随时进入实时监控查看货物。该系统由专业第三方公司阿里云存储提供。

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