黄埔区葡萄酒食品仓库联系方式 诚信经营 深圳市嘉禾云仓储运供应

食品仓库的贮存条件和要求十条。 1、 食品要上架，离地面至少15厘米，离墙面至少5厘米。 2、 储存温度和相对湿度应当符合以下要求： 3、 干货储存——温度10摄氏度到21摄氏度；相对湿度50%到60%。 冷藏储存——温度5摄氏度或者更低；相对湿度80%到90%。 冷冻储存——温度-18摄氏度或者更低。 4、 把新的存货清单与老的存货清单放在一起作为先进先出（FIFO）的依据。 5，黄埔区葡萄酒食品仓库联系方式、 严格控制对储存时间和温度都有要求的食品。 6、 对再次冷藏的剩余食品要注上首先储存的日期。 7、 把容易腐烂和可能会坏掉的剩余食品放在深度不超过10厘米的锅里冷藏，然后在24小时之内使用或者扔掉。 8、 保存好存货物品以免交叉影响。 9、 有包装的食品不要存放在可接触到水的地方或冰块上。 10，黄埔区葡萄酒食品仓库联系方式、有害的化学制剂（清洁剂，黄埔区葡萄酒食品仓库联系方式、卫生用品以及杀虫剂）应当单独存放于远离食品、而且可以上锁的地方。

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食品仓库科学、合理的物品存放方法有哪些 ①分区分类。根据物品的类别，合理规划物品摆放的固定区域。分类划区的粗细程度，应根据企业的具体情况和条件来决定。 ②四号定位。四号是指库号、架号、层号、位号;四号定位是指对四者统一编号，并和账页上的编号统一对应，也就是把各仓库内的物品进一步按种类、性质、体积、重量等不同情况，分别对应地堆放在固定的仓位上，然后用四位编号标出来。这样，只要知道物品名称、规格，翻开账簿或打开电脑，就可迅速、准确地发料。 ③立牌立卡。它是指对定位、编号的种类物品建立料牌和卡片(此处的“料牌”就上一章中的“食 品存货标签”)。料牌上定明物品的名称、编号、到货日期，有可能再加上涂色标志。卡片上填写记录物品的进出数量和结存数量等。 ④五五摆放。五五摆放就是根据各种物品的性质和形态，以“5”为计量基数堆放物品，长×宽×高，均以“5”作为计算单位。这样，既能使物品整齐美观，又便于清点、发放。

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