天河区正规食品仓库价格 **** 深圳市嘉禾云仓储运供应

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货物的位置摆放，应该遵循几条原则：销售量大或者促销商品应该摆放在靠近仓库出口处或进口处的货架上；   销售量大或促销商品应放置在黄金货架中间的黄金位置。   之所以不把靠近仓库出口处的货架都摆上销售量大的商品，是因为货架中间的货物不需要拣货人弯腰垫脚，天河区正规食品仓库价格，利于快速拣货，快速出货。销量小的产品放在货架的**下层或**上层，天河区正规食品仓库价格。   但在具体执行过程中需要按照货架的具体情况来处理，比如黄金货架的黄金位置已经被别的产品霸占，那就要把促销产品放在次黄金货架了。此外，促销商品和长销商品到底谁占据黄金位置也需要卖家根据自身情况去决定，天河区正规食品仓库价格。不过大致准则是一样的：将出货量大、体积较大的商品摆放在接近出口的位置。

食品仓库存储应减少产品存放风险 食品的存放，离地至少15cm，离墙至少45cm。这样可以避免因为容器与接触面温差导致冷凝水的形成，同时也方便设施的清洁及虫鼠害的控制。由于快速周转等原因缺少货品托盘的情况下，可以考虑将产品放置在离地至少10cm干净的架子或垫子上（当然理想的距离是15cm）。这个看似简单的程序，可以有效阻止病媒虫害尤其啮齿类动物的藏匿。 食品存放区域在没有物理阻隔的情况下，不能放置药品、清洁设施和其它非食品物品。 外观看上去相似的调味品或其它的食品，例如糖和盐，在仓库中分区域放置，避免交叉混淆。

食品仓库的贮存条件和要求十条。 1、 食品要上架，离地面至少15厘米，离墙面至少5厘米。 2、 储存温度和相对湿度应当符合以下要求： 3、 干货储存——温度10摄氏度到21摄氏度；相对湿度50%到60%。 冷藏储存——温度5摄氏度或者更低；相对湿度80%到90%。 冷冻储存——温度-18摄氏度或者更低。 4、 把新的存货清单与老的存货清单放在一起作为先进先出（FIFO）的依据。 5、 严格控制对储存时间和温度都有要求的食品。 6、 对再次冷藏的剩余食品要注上首先储存的日期。 7、 把容易腐烂和可能会坏掉的剩余食品放在深度不超过10厘米的锅里冷藏，然后在24小时之内使用或者扔掉。 8、 保存好存货物品以免交叉影响。 9、 有包装的食品不要存放在可接触到水的地方或冰块上。 10、有害的化学制剂（清洁剂、卫生用品以及杀虫剂）应当单独存放于远离食品、而且可以上锁的地方。

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