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食品仓库管理原则 现如今，宝安区哪里有食品仓库哪里好，电商行业的发展带动了仓储行业的迅猛发展，然而很多仓储管理却往往忽略了仓库的布局规划，从而带来了一系列仓储管理方面的问题。食品仓库的基本管理方面 1、货品一定得全部放置在垫板上，决不允许出现货品放置在地面上的情况。同时保证“物以类聚”原则，同类食品码放在一起，宝安区哪里有食品仓库哪里好，不允许出现混放、错放的安全顾虑发生。 2、码放食物类货品的仓库内不允许放置其他杂物、药品以及亚硝酸盐、除虫剂、农药等有害物品。 3、对仓库内的食品需要进行定期检查，一旦发现有霉变，宝安区哪里有食品仓库哪里好、包装破损、胀气等情况，及时将其处理到专门码放变质食品的区域，然后进行登记记录。 4、保持仓库内卫生清洁，空气流通。 5、仓库内需要配备消防设施，保证消防通道通畅。

人员管理方面，对于食品仓库而言，即使自动化程度再高，也需要操作员，才能确保准确、效率高地运转；而对于多数仓库来说，较高的仓库员工流动率又是无法回避的现实。额外的成本不断产生在招聘和培训新员工上，准确率和操作效率通常也深受影响。 　　为了把劳动力成本维持在较低水平，同时又使准确率和操作效率保持高标准，就需要选择合适的拣选技术以及信息管理系统，以提高供应链效能、降低供应链成本、改善供应链服务质量、加速整个供应链的发展。

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