挑选电饭煲的挑选技巧：
1内胆的厚度：内胆蓄热性好不好，主要看厚度。厚度高的内胆导热好，热量集中不流失，米饭熟得更快。
2控温：好的电饭煲煮饭并不是全程大火的，通过大小火的转换，让煮出来的米饭更香。
3功能和操控版面：现在电饭煲的功能越来越多，面板简洁方便操作很重要，比较好选按钮位于上盖的，不用俯身就能按到。
4支持多种煮饭模式：对于一个家庭来说，这点尤其重要，每个人口味不一样，多种模式可以照顾老人和孩子的口味，还可以花式蒸菜、熬粥、做蛋糕等等，特别方便。
5是否方便拆洗：电饭煲有很多死角，用久了之后容易堆积污垢，可拆卸的电饭煲更便于清洗。
给大家推荐一款产自日本的东芝电饭煲，已经有63年历史了。它的内胆超厚足有5mm，工艺是锻造匠铜釜。现在市面上一般的电饭煲内胆在1-3mm左右，5mm内胆可以让热量集中不流失，而且特别设计了60°倾角底部，这样让每粒米都可以完美受热。
它的功率大，足有1250W，IH电磁大火烹煮技术，它还使用智能温控探头对饭菜进行六段温控，在不同阶段调整火的大小，加上七道锅底沸腾环，使更多气泡集聚在凹槽，这样煮出米饭的不仅特别香，有嚼劲，而且很蓬松，口感超好。
它的功能齐全，一目了然，面板位于上盖方便按，而且贴心准备了盲文面板。功能上除了电饭煲的传统功能外，还能24小时保温，通过技术实现内盖板上无回流水滴到饭面，一键再加热后米饭仍然饱满Q弹。24小时双预约，早上晚上可以分别预约早晚饭，上班族做饭特别方便。
用它可以做出许多美味，有多种煮饭模式选择。它备有美味、稍硬、软糯等不同模式，适合老子、孩子不同口味的需求，平时可以煮白米饭、煲仔饭，还能做糙米饭、做寿司饭、炖汤、做蛋糕、蒸煮等等，时间口感都随你选。
另外，它的盖板可拆卸、蒸汽阀可拆卸，特别方便清洗，不会藏纳污渍，它特别贴心是锅底很厚，但是锅口薄，这样锅整体很轻，方便清洗，外盖一擦即净，让电饭煲一直干干净净的。
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