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鹿茸的适宜人群

1、怕冷者。怕冷的人往往阳虚，鹿茸正是对症的温性滋补品。

2、中年妇女。鹿茸能***子宫虚冷、崩漏、带下、产后贫血及宫冷不孕等妇科疾病。

3、性功能衰退者。鹿茸可恢复并促进精力与性功能，主治肾阳不足，腰酸背痛，遗精滑泄，小便频繁等症。

4、中老年人。40岁以上的中年男性及体质较差的老年人，食用鹿茸可补***血，强心复脉，化淤生肌，强筋壮骨。

5、疲劳过度的中青年。鹿茸具生精补髓、健脑***、增强人体***等功效。适于精血不足、头晕耳鸣，云南干鹿茸菌批发价格、***健忘，云南干鹿茸菌批发价格，云南干鹿茸菌批发价格、出虚汗、贫血者。

6、有溃烂者。鹿茸具较好的生肌***功效。

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 鲜品鹿茸菌看上去颇像一簇珊瑚，软绵绵的大量枝条看起来非常特别。鲜鹿茸菌品保存时间非常短，采摘后一般都会制成干品。鹿茸菌干货多少钱一斤？干鹿茸菌闻起来有一股非常浓的咸香味，这味道一般只有鲜度高、菌味浓的野生菌才具有的。干品鹿茸菌外形看起来如鸡枞菌，有小拇指的长短粗细，灰褐色的外表渗透着一股干练的野生菌特征。至于价格，鹿茸菌干货150元一斤，相比于其他的野生菌红菇和青杠菌85一斤，野生牛肝菌160一斤。【山货街】

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一开始看到鹿茸菌大家有没有觉得这是鹿身上的一种东西呢？其实不是的，鹿茸菌是一种名贵的食材，因为外形像鹿茸而被称为——鹿茸菌。鹿茸菌又名猴葵，鹿角菜！鹿茸菌是一种名贵山珍。它蛋白质含量高，糖份少，质地细腻，味道鲜美，清香可口，类似猴头。鹿茸虽然营养丰富，但本身并无鲜味，它之所以跻身名贵山珍，主要是能为鸡鸭肉提鲜，配啥肉像啥味，不管做汤或烹，炒，焖，烧，炖，既能做出色，香，味俱全，又与众不同的各种珍馐佳肴，是山菜中的珍品。

 鹿茸菌原产于西藏、云南一带，因鲜菌的上市时间非常短，所以市面上的鹿茸菌多以干品为主，但香气并不会因此逊色，泡发之后依然能保持脆嫩爽滑的口感。干菌自带浓郁的菌菇咸鲜风味，在入菜方面，能为各式鸡鸭猪肉提鲜。对肉质鲜美程度的提升效果并不亚于鸡枞菌，但其价格又不到鸡枞菌的一半，对餐厅而言性价比更高。将咸肉与其同炒即是经典搭配。此外它也可以与海鲜结合，将元贝、大虾焯水后与冷水泡发的鹿茸菌爆炒，辅以彩椒装饰，颜色鲜亮，味道鲜甜，清淡爽口。而针对那些偏好素食的食客，鹿茸菌也有它的发挥空间。可将鹿茸菌与芦笋一同入菜，加入以盐、香油、菌粉、生粉调制而成的酱汁，也是鲜味十足。

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据说野生鹿茸菌原产于西藏一带，而如今则是伏牛山地区独有的名优土特产，主要产地为河南的“西峡”县。当下正好是鹿茸菌破土而出的时节，，形如钝锥，一两天后形体陡长，形如伞盖，呈棕灰色。而当地菌农会在其“开伞”前即时采摘，否则香度和口感会大打折扣。不过鲜鹿茸菌品保存时间非常短，采摘后一般都会制成干品。干鹿茸菌闻起来有一股非常浓的咸香味，这味道一般只有鲜度高、菌味浓的野生菌才具有的。除了菌味香浓外，鹿茸菌还是一种名贵山珍，其蛋白质含量高、糖分少。 对肉质鲜美程度的提升效果并不亚于鸡枞菌，但其价格又不到鸡枞菌的一半，对餐厅而言性价比更高。云南新鲜鹿茸菌的功效

鹿茸菌是一种珊瑚菌种，又名猴葵、鹿角菜（与藻类的鹿角菜同名）；云南干鹿茸菌批发价格

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