云南人工干红菇厂家批发 信息推荐 山货街供应

每年一到红菇季，村民们每天都要进入各大山头搜寻几遍，生怕错过了每一个角落的红菇。通常，天刚蒙蒙光，就踩着露水上山了。胆子大的，半夜就打着手电筒，穿梭在深山老林里，冒着随时都可能遇上毒蛇厉蜂的危险，寻觅着红菇的踪迹。待到下山回家时，几乎已全身湿透，额前的发梢还渗着水滴，有汗水，也有露水。看着收获在篮子里、竹篓里红菇，云南人工干红菇厂家批发，沉重的脚步顿时又变得轻快了。村民们把采集到的红菇，用湿布清理一下泥垢，再进行烘烤或日晒，制成干红菇后，云南人工干红菇厂家批发，云南人工干红菇厂家批发，装袋出售。Gan 红菇是一道营养美味，更是一种自然遗产。它的生长离不开特定的土壤与植被。笔者希望红菇赖以生存的这片生态林能够得到完善的保存，使红菇资源能够可持续发展。

红菇每年约生长3次，每次生长的盛产期为3至5天，产量与种植地的气候变化有关，人工无法控制每次采收回来后要用干净的布块把菌叶、菌脚上的泥沙、污渍擦拭干净，然后放进自制的菌炉烘干待售。干红菇小贴士：

1、干红菇的顶部中间比边缘深，深紫色，也有红色的，干的中间是空心的

2、菇菌背面的皱褶带着蓝灰色。

3、其干没有皱纹。

4、这是新鲜的红菇，干也有红色。

5、红菇上面有泥土，因为它一碰就烂。拿回来了直接晒干的，不能冲洗，否则就坏了。

6、几乎所有的菇菌营养都极容易溶于水，红菇的营养，一泡就丢失，所以不要泡，否则营养就流失了。

红菇鲫鱼汤：主料:鲫鱼，红菇，葱，姜，

1、鲫鱼 在菜市场让别人帮忙宰杀好，然后洗干净备用。红菇微微冲洗干净，不要泡水洗。

2、葱 且小段，姜切片。

3、烧开水 放入鲫鱼烫去血水。

4、锅中倒入油，油微热，放入葱姜炒香，然后加入清水，放入鲫鱼。

5、待锅开了，放入适量料酒和盐，待鱼汤煮成奶白色放入枸杞，和红菇煮上5-6分钟即可出锅

红菇鲫鱼汤两者一起煮汤可以促进食欲，红菇可以选山货街品牌的，山货街的红菇，感觉比市场卖的好，口感也不错，一直买他们家的，大家可以尝试看看。干红菇不能和什么一起吃？1、野鸡：红菇和野鸡一起吃会引发痔疮。2、鹌鹑：红菇和鹌鹑一起吃会中毒。3、螃蟹：红菇和螃蟹一起吃易引起结石。

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