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订货量:1-100件
产品型号:
原产地:上海市
品牌:
产品数量:1000
行业:食品、饮料>食品储运设备
产品系列:上海烘焙面团烘焙糕点保温箱哪家好
发布时间:2020-05-09
企业信息
公司经营性质: 电话:021-60825557
地址:上海上海市松江区佘山镇陶干路701号5幢
产品描述
脏脏包堪称近两年网红面包**,同质化产品竞争激烈的当下,单品创新更加考验技术研发师的功底。王森教育集团•面包研修社只做面包,专注于面包技术的研究与开发,作为面包研修社商业技术部总监的周斌老师在结合市场热点的同时,创造口味的惊喜。
椰香脏脏包采用的丹麦起酥面胚,融合奥利奥碎、特调可可粉等原料,再包覆椰香&葡萄干内馅烘烤,口感丰富,上海烘焙面团烘焙糕点保温箱哪家好,椰香四溢却也不夺奥利奥风味主题的C位。“扭一扭、舔一舔、泡一泡”——这个奥利奥的经典吃法在消费者间广为流传,创造出无数温馨动人的“奥利奥时刻”,仿佛奥利奥+牛奶的搭配,上海烘焙面团烘焙糕点保温箱哪家好。有没有更加花样组合的吃法呢?
香蕉具有丰富的营养价值,上海烘焙面团烘焙糕点保温箱哪家好,不仅清热润肠,*******,对人体非常有益,但如何让它的口感更好地体现在面包中,同时保留其营养成分呢?
基于以上两点,此次周斌老师将香蕉果泥融入淡奶油,研发出香甜却不腻口,再融入奥利奥风味的可可软欧面团中,真是惊喜的搭配!
保温箱是由EPP制作, EPP是发泡聚丙烯的缩写(Expanded polypropylene),是一种高性能发泡树脂,具有抗撞击、耐药、耐热、轻量、绿色环保等优点。EPP(发泡聚丙烯)是将原料微粒和各种辅助剂,改质剂和发泡剂一起投入发泡装置。在发泡装置中,接近聚丙烯熔点的高温高压下,发泡剂在微粒中渗透后,在常温常压下瞬间释放而形成。成型工艺基于由填充、加热、冷却、脱模四道工艺为一个循环所组成,通过将原料粒子送入成型机,在模具的形状下得到需要的产品形状。通过合理的模型设计,我们可以得到更多的产品出模数量。EPP作为环境友好型材料可回收,与PU相比满足更高的环保要求,同时由于其具有一定的强度和硬度,是良好的绝缘保温材料,具有保温作用。
一说到法棍,大家都知道吧,非常传统常见的面包,它的配方非常简单,只用面粉、水、盐和酵母四种基本原料,通常不加糖,不加奶粉,也不加或几乎不加油。放置一段时间的法棍
放置一段时间的法棍超过两小时的棍子面包基本凉透了,这时候就会慢慢变得有韧性。所以吃法又有了新的变化。
1. 法棍三明治:因为三明治是**百变百搭的吃法,所以完全可以根据自己的喜好自由发挥啦!法棍加热,煎两片培根,加颗鸡蛋,配上土豆泥和蔬菜,好吃的不要不要的~
2. 芝士火锅:寒冷的冬日配上一锅暖暖的芝士火锅用法棍蘸着吃或者切成小块烤一下蘸着吃真的是不要太惬意!
3. 法棍披萨:法棍披萨的制作很简单,表面上的馅料也很随意,爱放啥放啥。而且法棍因为有气孔更加容易入味。
4. 蒜蓉黄油法棍片:这是细腻的蒜蓉和两倍于蒜量的黄油,再稍加一点点盐分,搅拌均匀。轻轻的涂抹在切好的法棍上,烤3分钟的样子。撒上干葱,灰常好次!
5. 搭配浓汤:将法棍掰成小块,蘸着和浓汤一起,蘸着汤汁。因为不容易吸收汤,每次沾的分量正正好好,扔到汤里嚼劲依然,跟泡馍一样。
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