茶杯怎么选 挑选茶杯的技巧

　　茶杯——茶中知心，小小一个茶杯，有着无穷无尽秘密，从胎土的挑选、烧造的全过程、杯型的把握、釉彩的着色这些每一道加工工艺都危害着茶杯的质量。

　　选择茶杯的方法

　　在选购瓷器茶杯时要关键对瓷器自身开展查看：器形是不是周正，是否形变;釉色是不是光滑，饱和度一致，是否砂钉、汽泡眼、脱釉等。假如青花瓷或绘彩则看其颜色是不是不媚不晦，不浅不深，有光泽度(浅则烧火，深则熟度不足;艳则颜色过厚，晦则颜色过薄)。

　　一般来说，如今各种茶具中以瓷器茶具、陶瓷器茶具比较好是，夹层玻璃茶具其次，塘瓷茶具再度之。瓷器茶具：普请而韵长，以白为贵!

　　瓷器无吸水能力，音清而韵长，瓷器以白为贵，能体现出汤色颜色，热传导、隔热保温性适度，对茶不容易产生化学变化，煮茶能得到 不错的色香味俱全，且造型设计美观大方精致，具备艺术鉴赏使用价值。合适用于冲调轻发醇、重香味的茶，如文山包种茶。

　　**普遍的瓷器茶杯有白釉茶杯、龙泉青瓷茶杯。瓷器茶杯的花型比紫砂壶更具有观赏价值。它的图案设计或清爽俊朗或口味淡悦耳。此外，现阶段因为瓷器新技术新工艺新技术应用与新材料的深度开发，瓷器茶杯的居家装饰的种类也愈来愈丰富多彩，一些新瓷器茶杯中还添加各式各样花式图案设计，来考虑青年人顾客的爱好。

　　白釉以景德镇市的瓷器更为**，龙泉青瓷茶杯则关键产自浙江省、四川等地，尤以浙江省西北的龙泉县内的龙泉青瓷更为**。龙泉青瓷以造型古色古香挺健、釉色翠青明如镜而出名于世。此外也有产自四川、浙江省等地的黑瓷茶杯，广东省等房地产的仿古式仿旧茶杯全是各有特色。

　　陶瓷器茶具：造型设计清雅，隔热保温性好!陶瓷器茶具，造型设计清雅，颜色古色古香，尤其是宜兴紫砂壶为陶中佳品，用于泡茶，香气**，茶汤颜色回应，隔热保温性好，即便 夏季汤色也不容易霉变。

　　挑选茶具，除开重视器材的材质以外，还应留意外型的颜色。*有将茶具的作用、材质、颜色三者统叫融洽，才可以选装出***的茶具。

　　陶瓷器一般用含化合物的黏土烧造，**烧制溫度、空气氧化水平不一样，颜色多见黄、红棕、棕、灰等颜色。而瓷器的花型历年来种类丰富多彩，变幻无常。

　　茶具颜色的挑选主要是外型颜色的挑选配搭。其标准是要与荼叶般配。厨具内腔以白为好，能真正体现汤色颜色与光亮度。

　　依据喝的荼叶选茶杯

　　**绿茶叶：绿茶叶的本质属性是“水淡茶绿”，对茶具规定**注重转变。冲调时须挑选壁薄、便于排热、材质高密度、孔隙率小、不容易吸潮(香)的茶具为宜，如玻璃茶杯、薄胎瓷质餐具等。透色玻璃茶杯，应没有颜色、海棠、无盖。或用白釉、龙泉青瓷、青瓷无盖杯。

　　花草茶：龙泉青瓷、青瓷等盖碗茶、盖杯、壶餐具。

　　黄茶：轻发酵茶，气香浓香，味道醇正，常用器材以紫砂壶为宜。乳白或黄釉瓷及黄橘色壶餐具、盖碗茶、盖杯。由于颜色黄，一直都被视作高贵的**，能够相互配合材质光亮圆滑的施釉瓷器食用。

　　绿茶：绿茶宜用白釉冲调，用玻璃茶杯赏汤，便于烘托它的“宝光、金晕、茶汤颜色艳红”三特性。内挂白釉紫砂壶、白釉、红釉瓷、暖色调瓷的壶餐具、盖杯、盖碗茶或咖啡机具。

　　白牡丹茶：冲调白牡丹茶必须的温度较高，宜挑选隔热保温性比较好的器材，茶具务求古色古香、当然，以瓷器、石质为上。白釉或黄泥巴炻器壶杯及内腔有色板块黑瓷。

　　黑荼：黑荼可冲调也可煎制，当配陶质茶具或较粗沙粒的紫砂壶茶具，借茶具的吸附力消除荼叶储放中产生的不太好味儿，使黑荼的优势更为突显。颜色厚实，应当挑选颜色清澈，造型设计简易的茶杯，能够颜色相辅相成，提升观赏价值。

　　自然，颜色还并不是**关键的，不一样的茶，挑选适合的茶具、应用适合的冲调方式才可以比较好是的泡起来茶的味道，这才算是尤为重要的。

　　一茶一盏，顺水推舟茶具的选装常需依本人习惯性和喜好而不一样。例如，清朝慈禧对茶具就很苛刻，一向用白玉石材质的茶杯、金子材质的茶托。

　　茶与茶具的关联颇为紧密，好茶叶务必用好茶具泡饮，才可以相辅相成。茶具的好坏，对汤色品质和品饮者的情绪，都是会造成立即危害。因此 挑一只合情意又合自身的茶的茶杯很重要!

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